红薯是一种营养丰富、味道甘美的食物，但是很多人想自己在家烤，却苦于没有烤箱。那么，没有烤箱怎么烤红薯呢？本文将为您详细介绍多种方法。
方法一：锅煮法
将红薯洗净后，放入锅中，加入适量的水。水可以淹过红薯，也可以少一些。然后，用大火将红薯煮沸，再转小火慢慢煮熟。时间根据红薯大小而定，大约需要20-30分钟。当红薯煮熟后，捞出晾凉即可。
方法二：微波炉烤法
将洗净后的红薯切成均匀的圆片或块状，然后将其放入微波炉中。烤制时间也根据红薯大小而定，一般需要5-10分钟，翻面后再烤5-10分钟即可。需要注意的是，烤制过程中要时刻观察，以免烤糊。
方法三：烤火炉法
这种方法适合户外使用。首先，挖一堆坑，堆起火堆。然后，在火炉上面放一块铁板，将红薯放在铁板上，用树枝或竹签固定。烤制时间与温度根据红薯大小和火堆大小而定，需要不断翻动红薯，烤至全熟即可。
方法四：烤电烤盘法
虽然没有烤箱，但是家庭中往往会有电烤盘。将红薯洗净后，用刀在上面切出格子，放在电烤盘上烤制。烤制时间和温度与微波炉类似，时间大约为10-15分钟，翻面后再烤10-15分钟即可。
方法五：烤花生壳法
这是一种比较传统的方法。将红薯洗净后，在红薯表面涂上一层油，用花生壳包住红薯。然后，在炉灶上用中火烤制，烤制时间也根据红薯大小而定。需要不断翻动红薯，烤至全熟即可。
以上就是没有烤箱怎么烤红薯的几种方法，大家可以根据实际情况选择适合自己的方法进行烤制。无论哪种方法，都能享受到美味的红薯。
