榴莲千层蛋糕的做法和配方做法(自制榴莲千层蛋糕的做法)

榴莲千层蛋糕是一道非常特别的甜点,口感细腻,口味浓郁,深受榴莲爱好者的喜爱。如果你也想尝试制作榴莲千层蛋糕,那么本文提供了一份详细的配方和做法,供你参考。

首先,我们需要准备以下材料:

榴莲肉 500克

鸡蛋 5个

牛奶 100克

低粉 60克

细砂糖 120克

淡奶油 400克

步骤如下:

1.将鸡蛋和细砂糖混合,打发至颜色变白且体积增大。

2.加入牛奶、低粉,搅拌均匀。

3.将混合好的面糊倒入平底锅中,用中小火加热,烤至两面变色即可。

4.将榴莲肉捣成泥状。

5.将淡奶油打发。

6.将烤好的蛋糕切成适当大小,将榴莲泥均匀涂抹在蛋糕上。

7.将打发的淡奶油涂抹在榴莲泥上,然后再放上一层蛋糕,重复以上步骤。

8.最后,将整个蛋糕放入冰箱中冷藏,等待食用即可。

这样,一道美味的榴莲千层蛋糕就制作完成啦!榴莲千层蛋糕口感细腻、甜而不腻,深受榴莲爱好者喜爱。如果你也是一个榴莲迷,不妨尝试制作一下这道甜点,发现不一样的味道!


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