1、抗氧化剂
杀死癌细胞最狠的水果
蓝莓是一种天然的抗氧化剂，含有丰富的花青素和类黄酮，能够有效清除体内自由基，减少细胞受到的伤害。癌症的发生和发展与自由基的生成和蓝莓的花青素的作用有关。因此，经常食用蓝莓可明显降低患癌症的风险。
2、增强免疫力
蓝莓中含有丰富的维生素C和多种矿物质，这些营养成分可以增强人体免疫力，有助于身体抵御癌细胞的侵袭。此外，蓝莓还富含纤维素，能够促进肠道蠕动，减少癌症的发生。
3、抑制癌细胞生长
科学研究发现，蓝莓中含有一种叫做苯乙醇酸的物质，有能力抑制癌细胞的生长。苯乙醇酸能够刺激免疫系统释放细胞毒素，杀死癌细胞。此外，蓝莓还可以抑制癌细胞的血管生成，防止肿瘤的进一步扩散。
