空气炸锅是一种新兴的厨房电器,它可以模拟油炸的效果,但使用少量甚至不需要油,更健康。炸锅不仅可以炸土豆片、鸡翅、炸虾等等美食,甚至还可以烤牛排和骨头。如果你喜欢美味的牛排和骨头,但又不想去餐厅花高价购买,那么让我们来学习如何在家用空气炸锅来烤牛排和骨头吧。
空气炸锅烤牛排的原材料:
– 牛排:1块,厚度约2厘米
– 橄榄油:少量
– 盐:适量
– 胡椒粉:适量
空气炸锅烤牛排的做法:
1. 准备牛排,并用纸巾按干净。
2. 薄薄地涂上橄榄油,然后用盐和胡椒粉调味。
3. 预热空气炸锅至200℃。
4. 把调味好的牛排放入炸锅里。一块牛排的食用时间不长,只需翻一次即可。如果需要烤两块牛排,可以轮流翻动。
5. 烤12分钟后,牛排就完成了。如果您想让牛排更嫩滑,您还可以在翻动过程中加入一小段天然的牛油。
6. 烤好的牛排可以直接食用,也可以搭配一些蘑菇、西兰花、土豆泥等,制作出更加美味的套餐。
空气炸锅烤牛排骨的原材料:
– 牛排骨:4根
– 盐:适量
– 胡椒粉:适量
– 酱油:2汤匙
– 糖:1汤匙
– 姜片:适量
– 水:半杯
空气炸锅烤牛排骨的做法:
1. 准备好牛排骨,并把它们用纸巾擦干净。
2. 把所有调料混合在一起,制成调味汁。
3. 在骨头表面涂上调味汁,并腌制约10分钟。
4. 预热空气炸锅至200℃。
5. 把骨头放入炸锅里,烤制10分钟,然后把骨头翻转另一面,再烤10分钟。
6. 烤好的骨头可以直接食用,也可以用一些葱花和辣椒丝来装饰,增加颜色和口感。
总结:
通过使用空气炸锅来烤牛排和骨头,可以实现健康、美味、简单和快捷。无论是独自享用,还是与家人和朋友一起分享,烤牛排和骨头都将让您的味蕾倍受享受。