红烧虾是一道十分美味的传统菜肴，大受人们喜爱。它以鲜虾为主料，配合各种调料烧制而成，口感特别鲜美。下面为大家提供红烧虾的做法大全家常，让大家能够在家烹制出最正宗的红烧虾！
红烧虾的做法：
1. 准备材料：虾、姜、葱、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、蚝油、清水；
2. 将虾去头去壳，留下虾尾，清洗干净；
3. 姜、葱、蒜切成丝备用；
4. 热锅冷油，加入姜丝、蒜丝、葱丝爆香；
5. 把虾放入锅中，加入适量的料酒煸炒；
6. 加入适量的盐、糖、生抽、老抽和蚝油，翻炒均匀；
7. 加入适量的清水，烧开后调小火继续煮10分钟左右；
8. 最后关火，撒上一些葱花即可。
这是一道口感鲜美、营养丰富的传统佳肴，能够让你瞬间感受到美食的无穷魅力！如果您还没有尝试过红烧虾，不妨跟随以上步骤将它烹制出来。相信它一定会让你的味蕾大喊过瘾！
