黄金包是一道广东传统小吃，通常通过蒸或炸来烹制。黄金包皮黄色酥脆，内馅丰富鲜美，口感十分独特，受到了广大食客的喜爱。如果您想在家里亲手制作黄金包，以下将为您提供几种常见的黄金包的做法。
首先，我们来看一下炸黄金包的制作方法。必备原料有面粉、酵母粉、砂糖、食用油、肉馅等。先将面粉和酵母粉混合，加入温水和砂糖搅拌，制成面团。将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒等调料拌匀。接着将制好的面团揉成圆球形，擀成薄饼状，包入馅料后封口。最后，将黄金包放入油锅中炸至金黄色即可。
除了炸黄金包外，蒸黄金包也是一种常见的制作方法。蒸黄金包的原料基本相同，但是需要用蒸锅来蒸。将制好的黄金包排放在蒸笼中，大火蒸约8分钟，直到包子皮熟软即可。
无论是炸还是蒸的黄金包，都能给人独特的口感和美味的享受。制作黄金包并不十分困难，只需结合上述步骤和技巧，即可在家里轻松制作出美味可口的黄金包，让您的家人和朋友都能品尝到不同寻常的美味。
