吃鹅蛋有什么好处?
提高免疫、补气御寒
1、提高免疫：鹅蛋中含有优质蛋白质，主要包括蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵磷和蛋白，还含有人体必需的多种氨基酸，吃鹅蛋有助加快身体代谢速度，并能促进免疫细胞合成，提高免疫力。2、补气御寒：鹅蛋性温，有补中益气之功效，天冷时多吃鹅蛋可以滋补身体，抵御寒冷。3、促大脑发育：虽然鹅蛋含有较多脂肪，但大部分集中在蛋黄中，而且含有较多磷脂成分，一多半为卵磷脂，这种成分可营养脑组织和神经组织，适量食用鹅蛋可促进大脑发育，提高智力和记忆力。
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怀孕怎么吃鹅蛋最好？
鹅蛋水煮着吃，营养价值最好，可以经常吃水煮鹅蛋，营养价值丰富，含有大量的蛋白质，卵磷脂，维生素，钙，铁，钙，磷，钾等多种微量元素和维生素，有利于促进身体的健康，维持正常的生理机能，孕期的饮食口味要清淡，饮食的种类一定要多样化。
鹅蛋的功效与作用孕妇可以吃吗?有什么好处？
鹅蛋里面的营养是比较丰富的，同时在怀孕晚期的时候吃一些鹅蛋也可以去除胎毒，在怀孕晚期的时候是可以多吃一些鹅蛋，但是在怀孕期间也要营养均衡，比如多吃一些鱼类，肉类，蛋类，还有豆腐之类的食物，这样才是有利于胎儿的生长和发育，怀孕期间也要适量的进行运动。
请问鹅蛋怎么做好吃又营养？
鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
记忆力差：另外：保留蛋类营养价值的烹饪方法，以煮为宜，蒸次之，炒最差。
