芋头怎么吃?
一、绿豆沙酿香芋(热情推荐) 原料:芋头400g 绿豆沙4匙 做法:将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透; 将芋头放入容器,用汤匙捣成泥; 将芋头泥搓成丸子状,备用; 锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。 冷食、热食均可,香甜软嫩 二、芋头糕 制作方法 将芋头去皮,切粒,加入少许盐,放锅中隔水蒸熟,然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的,洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后,与干虾仁同放锅中爆香,并酌量用盐、糖等调好,炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀,取出放糕盆中,然后放进水锅内隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。 三、芋头糕第二种做法 还可以将芋头切丁后,煮熟,捣碎(不需要太碎),加上糯米粉,加糖,揉成面团(如果干,加开水,烫过的糯米粉比较粘)。然后,将面团分批搓成直径1.5cm的小条,再将小条切成厚1.5cm的小丁,注意切好后,可以撒些糯米粉防粘。将所有小丁装袋保存在冰箱冷冻起来,什么时候吃,取出象煮汤圆一样煮熟,加入到任何甜汤(比如红豆汤、绿豆汤、西米露、牛奶、黑米粥等)里,都是香糯可口,有嚼头的!或者直接在汤里加糖(最好冰糖),也是非常好吃的! 四、芋头扣肉 原料:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣 调味料: 1、酱油3大匙 2、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙 3、水淀粉1/2大匙 作法: 1、五花肉先整块煮熟,取出后用调味料1腌10分钟,使外皮均匀蘸上酱油后,放入热油中炸至上色捞出,立刻泡冷水。 2、芋头去皮、切厚片,用油炸过捞出,五花肉切成芋头等宽的厚片后,用热油略炸,再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内,并淋上调匀的调味料2和1/2杯清水及八角、大蒜。 3、入锅以大火蒸40分钟,取出时先将汤汁倒入锅内,再将八角、大蒜拣除,扣入盘内,汤汁以水淀粉勾芡后,淋回肉面上即成。
延伸阅读
歌曲我心永恒原唱?
原唱是席琳·迪翁。
作为1997年卖座电影《泰坦尼克号》的主题曲,《我心永恒》由好莱坞主流电影作曲家詹姆斯·霍纳一手制作,歌曲的歌词由韦尔·杰宁斯编写,歌词的创作灵感来源于电影中那位百岁老人年轻时候的爱情故事
我心永恒原唱是谁?
《我心永恒(My Heart Will Go On)》原唱是席琳·迪翁。
《My Heart Will Go On》是加拿大女歌手席琳·迪翁演唱的一首流行歌曲,歌词、曲谱由詹姆斯·霍纳和威尔·詹宁斯编写,后者负责音乐制作。
该歌曲作为1997年电影《泰坦尼克号》的主题曲,于1997年12月8日通过哥伦比亚唱片公司发布,同时也被收录在席琳·迪翁于1997年11月14日发行的第五张英语专辑《Let’s Talk About Love》中。
十大东北特色菜?
第一种东北的粘豆包,蒸好的豆包蘸点白糖吃,黏黏糯糯的,吃起来非常的香甜,因为东北的白糖是绵沙糖,好多外地的糖都是白砂糖,而且东北的粘豆包糯叽叽的,煎着吃也非常不错!
第二种东北的酸菜血肠,东北的酸菜是用大白菜腌制的,血肠是新鲜灌的,那是在外地吃不到的味道,因为好多地方的酸菜都是用绿叶菜或者是大头菜腌制的,口感和味道大有不同!
第三种东北的麻辣烫,虽然是新时代产物,但却是非常受大家的欢迎,远在外地就喜欢这一口,偏偏在外地,都吃不到一口正宗的麻辣烫,也是很让人头疼!
第四种小鸡炖蘑菇,虽然在家的时候炖出来也不吃,但是在外地的时候,没有什么找什么,过年回家就喜欢吃小鸡炖蘑菇,尤其是那个榛蘑,口感一级棒!
第五种锅包肉,东北的锅包肉在外地吃不知道都是什么味道了,在东北酸酸甜甜的味道才是最熟悉的,连夜市都可以看到!
第六种东北的酱骨头,东北人最爱的这一口,软软糯糯的到脱骨,吃起来又香又嫩,配一口大蒜简直绝了,在外地不敢这么吃!
第七种铁锅炖,在东北吃才是最正宗的,尤其是排骨豆角土豆这种,或者是大鹅,必须得是大铁锅炖出来的才最香!
第八种蘸酱菜,在东北来讲,蘸酱菜是最正宗的,不得不吹的一句是黑土地种出来的蔬菜香味浓郁,蘸酱吃一点都不觉得水,所以东北人最爱这口!
第九种烤冷面,在东北吃才是最正宗的,好多游子最喜欢吃的就是这一口了,酸甜软嫩,又香又软!
第十种是松仁小度、红肠和干肠等食物,这是东北最代表的特色,吃着香喷喷的,下饭还下酒,简直不能错过!
贝克汉姆纹身中文是什么字体?
楷书,内容是生死有命,富贵在天
怎样炖羊肉?
材料:1.羊肉-500克 白萝卜-1根 姜-6片 料酒-3勺 盐-3勺 香菜-1把 黑胡椒-2勺
2、水开后煮5-6分钟左右捞出洗净备用,把水分都炒掉后,将没有脂肪的全部挑的夹出来。3、剩下的这些带脂肪的,翻炒出一些油脂后装出。
4、放入白胡椒粉、生抽,翻炒均匀后装入一个大碗中。
5、放入高压锅隔水蒸,是隔水哈,下面放一个三脚架就行,电压力锅牛羊肉程序25分钟,普通高压锅上汽后转中小火15分钟。
6、在放入萝卜倒入纯净水,炖羊肉时应该一次加足清水,否则会影响汤味。待羊肉软烂时,最后按个人口味加盐调味就可以喝了。羊肉的做法有多种,例如炸、烤、炒、涮、炖等,这几种做法中炸、烤的温度较高,可使营养素遭受破坏,影响食用。因此,更推荐使用炖、涮这类相对健康的做法。使用炖的做法,不仅能更好地保持营养不丢失而且羊肉炖过之后更加熟烂便于消化。