吃蒜苔的好处？
蒜苔具有杀菌的功效。
蒜苔含有辣素，它的杀菌作用可以达到青霉素的1/10，对一些病原菌和寄生虫有一定的杀灭和抑制作用。
蒜苔的外皮具有丰富的纤维素。
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经常吃蒜苔有什么营养啊？
经常吃蒜苔有很多营养功效，选择比较新鲜的蒜苔和瘦肉、鱿鱼、鸡蛋等食材搭配在一起炒着吃，口感比较好，食用后对身体也好，还能让体内的营养均衡，提高身体免疫力。人体吸收这些维生素以后，也能促进身体代谢，还能预防多种炎症和病毒性疾病发生。
吃蒜薹的好处？
蒜薹有以下好处：
1、润肠通便：蒜苔中纤维素含量丰富，可以促进肠道蠕动，有助于消化刺激排便
2、抑菌杀菌：蒜素可以抑制葡萄球菌，链球菌等敏感菌的生长繁殖，具有良好的杀灭作用。
