油菜怎么吃好吃家常做法？
首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。
然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。
在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，鸡精，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
延伸阅读
油菜最好吃的六种做法？
油菜好吃的做法
一、香菇扒油菜
二、油菜、银耳顿鹌鹑蛋
三、油菜炒虾仁
四、排骨海带顿油菜
五、红烧肉扒油菜
六、香辣肉丝油菜松
小嫩油菜的10种家常吃法？
第一，可以把小嫩油菜直接爆炒，第二焯一下水了，晒干做盐菜，第三给小油菜，焯水后泡水酸菜，第四给小油菜焯一下水了，炒鸡蛋，炒腊肉，第五，焯一下水了直接晒干菜密封起来，第六可以直接下火锅，第七可以把小油菜切碎以后放在豆浆里一起煮做菜豆腐，个人大概也只有这几种做法。
油菜的家常做法简单又好吃？
材料：
油菜心400克，蒜适量，香葱适量，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量，蚝油适量
做法：
1、油菜心洗净去根，择去老的地方，蒜切末，香葱切末。
2、将油菜心放入开水锅。
3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿。
4、把放凉的油菜心码放在盘中。
5、锅内放少许油，放入香葱、蒜末炒香。
6、再放入蚝油直至煸出香味淋在油菜心上即可。
小油菜的做法简单又好吃？
主料:小油菜，香菇适量，
辅料:食用油，蒜，大葱，食盐，生抽，蚝油，淀粉适量
首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
怎样做油菜好吃十种方法？
第一种：清炒油菜
锅中放油，微热葱姜蒜放入爆香…很多人闭着眼都能把这道菜炒的精妙绝伦，无疑这道菜是餐桌良品！
第二道：白灼油菜
油菜是一种常见而又非常好吃的蔬菜！ 油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。 但对于油菜的烹制，最好快速进行，以防过多维生素被破坏。
第三道：虾皮小油菜
第四道：蚝油香菇小油菜
这一道小油菜的做法，说实话，挺奢侈的，耗油＋香菇的搭配无疑也使小油菜的做法
第五道：蒜蓉小油菜
蒜这种食材，估计是能驾驭所有的菜品，不管是作为底料提味还是用蒜来做主要的食材，它都能够完美的胜任！想想在夏季称霸烧烤摊的蒜香茄子，你就会对这道蒜香小油菜报以12分的期待！
第六道：火腿小油菜
第七道：炝炒小油菜
第八道：小油菜炒黑木耳
第九道：蟹味菇炒小油菜
蟹味菇，中文正名“真姬菇”，又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞，因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇、海鲜菇。
第十道：小油凉拌粉丝
