牛蛙的营养价值？
牛蛙主要营养价值有约每100克食物中的含量能量99 千卡、蛋白质22.3 g、镁23 mg、磷140 mg、钾230 mg、钙9 mg、锰0.01 mg、铁0.4 mg、铜0.05 mg、锌1.2 mg、维生素B10.04 mg、维生素B2、0.13 mg、烟酸、4.1 mg、维生素B60.22 mg维生素B12、0.9 μg、维生素D0.9 μg、维生素E0.1 mg、维生素K1 μg。
延伸阅读
木瓜籽能吃吗木瓜的籽长什么样？
不能。
水果木瓜中的籽不能吃，木瓜当中的籽还没有成熟之前是白色的，成熟之后就会变成黑褐色的。一般吃木瓜都是吃肉弃籽，并且平时极少有直接利用木瓜籽的。
但是木瓜籽同样也有多种用途，不仅可以入药，还可当成化妆品的原料使用。另外，木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化，但市场上已经有经过提炼的”嫩肉粉”，使用起来比用木瓜籽方便得多。
中国四大名醋哪一个最有名？
中国醋文化历史悠久，名醋很多，公认的四大名醋为山西老陈醋、永春老醋、保宁醋和镇江香醋。
其中以山西老陈醋最有名。我们以数据说话，采用顶空固相微萃取气质联用对四大名醋的香气成分进行分析,共检出酸类、酯类、醇类、醛类、酮类、酚类、杂环类和其他类共8大类化合物。其中,山西老陈醋、永春老醋、保宁醋和镇江香醋中分别检出39,22,30,32种呈香物质。山西老陈醋中酯类和杂环类物质检出的种类和含量最多。从这些数据就能体现山西老陈醋的老大地位。具体分析数据可以下载《中国调味品》于2017年04期的文献材料。
在山西老陈醋中的佼佼者为中华老字号的“宁化府陈醋”，真材实料，味道正宗，淘宝天猫店有售
另外推荐我们浙江的“老恒和玫瑰米醋”，其色泽艳如玫瑰，醋香相对前面提到的四种名醋较为柔和，还带微微甜味，我们南方人特别喜欢用它来蘸食大闸蟹、鱼虾等海鲜，这种醋并不会过分压制食材本身自然味道，而是与其相辅相成，所以值得推荐给大家。
电钢琴和钢琴的区别？
区别1：发声原理不同
钢琴是由机械发声，按下键盘上的琴键，就会牵动钢琴里面包着绒毡的小木槌，继而敲击钢丝弦发出声音；电钢琴则是电子发声，将键盘作为通断开关，形成电泳，一旦按下琴键，内部的晶振开始工作，形成脉冲产生一定频率的波形，接着经过分频器的放大，送入扬声器发声。
区别2：外形结构不同
钢琴从外形上主要分成直立式钢琴和三角钢琴，占地较宽；电钢琴的外形类似长方形的形态，占用空间地方较小。
区别3：重量大小不同
钢琴由机械发声，构造相对复杂，需要的材料也比较多，而电钢琴使用电子发声，化繁为简，用料就节省很多；因此，钢琴比电钢琴要大得多，也重得多，普通的钢琴一般在200公斤左右，而电钢琴则只有几十斤左右（通常只有二三十斤），相差很大。
区别4：便携性不同
由于重量大小的不同，也导致了电钢琴和钢琴的便携性不同，所以电钢琴更容易携带。
区别5：功能不同
钢琴和电钢琴都有88个标准的键位，但电钢琴除了88个标准钢琴键位之外，还兼有电子琴乃至合成器的功能，有很多音色和节奏可以选择。
区别6：音色不同
钢琴的音量与音色都有无穷的变化，能够将千变万化的韵律更细腻地表达出来；而电钢琴无法通过触键来改变音色，无法做出下踏板后的共鸣效果，声音也较为机械的单调。
区别7：手感不同
钢琴的键比较硬，摁起来需要一些力度，而电子琴的键则会软一些。
区别8：触键技巧不同
钢琴有多种触键技巧，包括手臂用力的方式，手腕如何放松等，都可产生不同的加速曲线。而电钢琴则达不到这种效果。
区别9：价格不同
钢琴的价格通常会高于电钢琴，电钢琴的价格会便宜一些。
区别10：维护成本不同
电钢琴基本不需要什么维护，就算有，需要的成本也比较少；而钢琴就不一样了，如果是在北方，天气又冷又干燥的时候，需要开暖气和加湿器去保养钢琴，并且一年还需要调音一到两次，比较麻烦。
