猪柳蛋汉堡是酸的吗？
猪柳汉堡不可能是酸的，按照正常的思路来说，猪柳汉堡是把猪肉经过油煎以后加入色拉生菜以及火腿肠放在汉堡里面吃的，如果出现了酸味的猪柳汉堡，那么肯定是猪流或者是辣酱坏掉了才会出现酸败的味道，这样我们可以找店家换一个新鲜点的猪肉汉堡来吃
延伸阅读
北京肉蛋堡什么味好吃？
黑椒猪柳蛋堡味道好吃 汁水多，肉肉嫩。面包松软适中。里面的蛋是煎过的，撒了盐，配上充盈的汁水整体口味很柔顺，饱腹感也超强。
牛肉堡配黄芥末更好吃，汁水没有猪堡多，我和老公都觉得没有猪猪惊艳。
薯条是粗薯，个人喜欢配蛋黄酱。
草莓奶昔很好喝，好大一杯，值得一试！够两个人喝！
炸鸡价格合理，普通炸鸡店的水平，配蛋黄酱就很好吃了！不然有点咸。
店里比较小，只有三四桌的样子。可乐里有柠檬！！
细心的商家
麦当劳麦香猪柳蛋汉堡制作？
1、麦芬的所有材料放入面包机里揉面20分钟，揉成表面光滑的面团，找一个大一点的容器。容器里倒入5克左右的橄榄油或者玉米油，把面团放进去，面团每一面都在油里浸一下，然后盖上保鲜膜在室温下发酵。
2、发酵时间随着各地室内温度湿度不同也略有不同。大家可以在发酵1小时左右检查一下面团有没有发酵好。用手指沾点干面粉，在面团里戳个洞，洞口没有回缩或者有一点点回缩，面团也没有塌陷表示已经发酵好了。如果回缩的厉害还要再延长发酵时间，如果一按面团就塌下去了说明是发过了，那就不能用了，还要重新揉。
3、把发酵好的面团倒出来放在揉面垫上，给面团排气，分割成50克／个的小面团，把每个小面团都滚圆，盖上保鲜膜松弛30分钟。（这个方法是我自己想的省事做法，真正的英式麦芬应该把面擀成一个大面片，然后用圆形的模子切割出来，我想着切割完还要再把边角料再揉起来擀开再切割比较麻烦，索性就直接按50克／个分割了）
4、面团松弛好以后拍扁，放在洒了粉的烤盘上。每一个之间都要留有空隙。烤盘上多撒点粉，防止面团粘在上边。
麦香猪柳蛋汉堡的做法？
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准备好所有材料,无盐黄油提前软化。
2.
将高筋面粉、1克盐、细砂糖、酵母、温水、1个鸡蛋、适量玉米面粉放入面包机里,揉面10分钟。没有面包机的话手揉也可以。
3.
揉好的面团里加入10克软化的无盐黄油,继续揉面10分钟,揉至黄油完全与面团混合。
4.
无需揉出手膜,将面团揉圆后,放进大容器,封上保鲜膜。
麦当劳必吃十种餐？
猪柳蛋堡
香港澳门地区的猪肉蛋堡，在白天和夜晚都有销售，但是在大陆地区最开始是没有猪柳蛋堡的，而麦当劳的早餐推出了猪柳蛋堡，也算是弥补了这一遗憾。香浓的芝士配合着刚刚制作好的猪柳，再加上一个厚厚的煎蛋，每天的10点之前去吃上一个，你就会开始元气满满的一天。
2.双层原味板烧鸡腿堡
麦当劳早餐的鸡腿堡分为两种，一种是单层，一种是双层，推荐大家直接购买双层原味买烧鸡腿堡，尤其是板烧爱好者那就更加推荐了。鲜嫩多汁的鸡肉，配合着独特的板烧味，热乎乎的面饼，筋道有嚼劲又不失柔软的口感，真的是非常完美的组合，只需要吃一个就可以吃饱了，肉量十足。
3.烟熏肉蛋堡
这个汉堡其实就是把猪柳汉堡的猪柳换成了烟熏肉，很多人觉得口味应该没有什么太大的变化，但是吃上一口，烟熏肉的味道瞬间充满你的整个口腔，再配上一杯麦当劳的豆浆或者咖啡，十分惬意。
山姆的猪柳蛋堡需要加热多久？
微波炉：170-180摄氏度的高温加热30-40秒左右。烤箱，200度烤3-4分钟也行。加热可以用微波炉：用保鲜膜包着放在微波炉里，170-180摄氏度的高温加热30-40秒左右，加热过程中要在汉堡包的下面放一些水，避免加热让汉堡包太干。也可以在旁边放一碗凉水。也可以放入烤箱，200度烤3-4分钟也行。
麦当劳猪柳双蛋堡热量？
热量：263大卡/100克
所需食材：猪肉，汉堡胚，鸡蛋，芝士片，葱姜；调味需要：料酒，生抽，少许白糖，胡椒粉和淀粉。
1.先把猪肉剁成肉馅，老姜切末小葱切葱花放进去，再加入适量生抽，料酒，少许白糖和胡椒粉，适量淀粉，打少许清水进去，然后顺一个方向搅拌上劲
2.平底锅热点儿油，把肉馅做成肉饼，下锅小火慢煎，3,4分钟就可以了。中途不时翻面，肉饼边缘贴着锅边煎。
3.趁着煎肉饼的时间，旁边灶上小锅煎蛋
4.汉堡胚底+肉饼+芝士片+煎蛋。芝士片夹在肉饼和煎蛋之间，这样可以利用它们的热度，把芝士片融化一下。
5.最后放上汉堡胚顶
麦当劳减脂早餐饮品怎么选？
1、汉堡类
200-300大卡：
吉士蛋麦满分、火腿扒麦满分、原味板烧鸡腿麦满分和吉士蛋堡。
300-400大卡：
猪柳麦满分、大脆鸡扒麦满分、双层原味板烧鸡腿、猪柳蛋麦满分。
400-500大卡：
猪柳蛋堡
没想到最爱的猪柳蛋堡居然热量是最高的！如果从食物种类以及热量综合考量，比较推荐原味板烧鸡腿麦满分和火腿扒麦满分，既有肉类，又搭配了蔬菜、面包，既能饱腹，又能营养搭配，首选
2、小食类
小食的话主要是脆薯饼、脆香油条以及玉米杯三种。
脆薯饼和脆香油条的脂肪含量差不多，油条的碳水和蛋白值相对较高些，总热量有208大卡，就看你自己的取舍了。
玉米杯是妥妥的早餐绿灯食物！
3、?饮品类
减肥当然可以考虑鲜磨咖啡，每杯仅有6大卡！前提是不加糖不加奶！只要你能爱上黑咖啡，热量控制上毫不夸张可以给它“万能搭”的称号！
4、?全餐类
悠享早餐全餐（猪柳饼+炒蛋+脆薯饼+松饼）的热量是488大卡，配上万能搭鲜煮咖啡也只有494大卡，就是价格相对较高，“一键操作”有舍有得啊！
还有鲜美烟肉早餐全餐、板烧鸡腿早餐全餐可以选择，吃这一餐，主食加上肉蛋的补充会比较满足。
最后一点，M记最大的缺点就是：几乎没有蔬菜
?，所以要自己学会果蔬搭配才会更加营养哦
猪柳蛋堡肉饼做法？
食材：
猪肉馅儿、姜、葱、汉堡面包
生抽、黑胡椒粉、盐、鸡蛋、料酒
香油、玉米淀粉、芝士2片儿、鸡蛋3个
1、葱姜切碎末，放入肉馅儿里。倒入少许的盐、生抽、玉米淀粉、香油、料酒、鸡蛋清和黑胡椒粉，用筷子朝一个方向不停搅拌均匀。
2、搅拌好的肉馅儿反复用手摔打30秒，记得放进冰箱3分钟后取出，这样做出的肉饼会更鲜嫩多汁。
3、把肉馅儿一分二，用手揉两个圆球，分别按成圆饼状。锅中倒入少许油，加热，把肉饼全部放入锅里煎熟。火候中小火就行，不然容易煎糊了。
4、肉饼煎熟后放到盘子里备用，接下来摊鸡蛋，喜欢圆形的只需借用煎蛋磨具。我做的时候就失败了，大家一定要用小火来煎，才会容易成形。
5、将煎好的鸡蛋、肉饼和芝士片儿依次摆放到汉堡面包上，最后淋上少许番茄酱，就完成喽！
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