生物技术是什么？
生物技术（biotechnology）又称生物工程（bioengineering），是以生命科学为基础，利用生物体的特性和功能，设计、构建具有预期性状的新物种、新品种（系），以及与工程原理相结合，加工生产目的产物，为社会提供商品和服务的综合技术体系。
它包括几乎所有生物科学和其他尖端基础学科如化学、数学、微电子技术、计算机科学等为支撑，形成的一门多学科互相渗透的综合性学科。生物技术与其他高新技术一样具有“六高”的基本特征：即高效益、高智力、高投入、高竞争、高风险、高势能。
延伸阅读
生物技术是干什么的？
1、生物技术是一门本科专业，属于生物科学类专业，授予理学学士或者工学学士学位，基本修业年限为四年。
2、专业目的是培养能运用所掌握的理论知识和技能在教学、生物技术产业及其相关领域从事科学研究、技术开发、人才培养及管理等方面工作的复合型人才。
生物技术有哪些方面的应用？
生物技术在生活中的应用主要有5个方面：1、工业方面；2、农业方面；3、医药方面4、军事方面；5、林业方面。生物技术是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体（包括微生物，动物细胞和植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶）来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。
1、工业方面
（1）生物技术被用来提高生产力，从而提高粮食产量。
（2）生物技术可以改善食品质量。例如，以淀粉为原料，用固定化酶（或酶菌）代替蔗糖生产高果糖糖浆，是制糖工业的一场革命。
（3）生物技术也被用于开发食品品种。利用生物技术生产单细胞蛋白为解决蛋白质缺乏问题提供了一种可行的途径。目前，世界上单细胞蛋白产量已超过3000万吨，质量也取得了重大突破，从主要用作饲料到人民表。
2、农业方面
（1）生物技术不仅可以提高作物产量，而且可以快速繁殖。
（2）生物技术不仅可以提高作物的品质，而且延缓植物的成熟，从而延长植物食品的保质期。
（3）生物技术在培育抗逆性作物方面发挥着重要作用。例如，利用基因工程培育的抗虫作物不需要杀虫剂，不仅提高了种植的经济效益，而且保护了环境。1999，200万多亩转基因抗虫棉品种在中国推广应用，取得了巨大的经济效益。
3、医药方面
疫苗主动免疫是预防传染病最有效的手段之一。注射或口服疫苗可激活免疫系统并产生针对病原体的特异性抗体。
从20世纪70年代开始，人们开始使用基因工程技术生产疫苗。基因工程疫苗将病原体的一些蛋白质基因重组为细菌或真核细胞，并利用细菌或真核细胞产生大量的病原体蛋白作为疫苗。
例如，乙型肝炎疫苗是利用基因工程技术来预防乙型肝炎的，中国生产的基因工程乙型肝炎疫苗主要是利用酵母表达系统来生产疫苗。
4、军事方面
过去，几家美国生物技术公司曾与官方合作，提出生物武器的防卫战略，但大多数试验仅是模拟。在911事件以前，美国卫生部用于生物防恐的研究经费为5000万美元。但911事件以后，该预算大大增加。
5、林业方面
建成并投产了年产2000万株规模的生产线，成为国内首个应用细胞工程技术实现林木种苗产业化最大规模生产的项目。
张雪峰谈生物技术专业就业前景？
生物技术专业的就业前景并不乐观。
生物技术专业是研究动物，植物以及其他生命体的生命技术，理论上来说，前景十分广阔。但我国目前的现状是，生物技术专业毕业的学生，就业单位比较少，可供选择的职务也不多，要想对口就业，充分发挥自己的专业技术特长，目前来看，还是有一定难度的。既然职业需求少，建议在本科毕业后继续深造，硕士研究生或者博士研究生毕业时的就业前景还是很好的。
生物技术主要包括什么？
生物技术（biotechnology），是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。现代生物技术综合基因工程、分子生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、胚胎学、免疫学、有机化学、无机化学、物理化学、物理学、信息学及计算机科学等多学科技术，可用于研究生命活动的规律和提供产品为社会服务等。
什么是生物技术？
生物技术是一种利用生物系统、生物过程或者生物产物来解决具体的问题的科学技术。它可以将生物体的基因、生理过程和分子机制作为工具，来做出有效的、可控的、可复制的和可转移的人造产品，以解决具体的问题，解决生命问题。生物技术的应用可以在疾病诊断、疾病治疗、食品、农业、环境保护、能源、社会服务、新兴技术等方面发挥重要作用。
生物技术毕业可以从事医学方面吗？
生物技术专业毕业的学生当然可以去从事有关医学方面的工作了。
1.生物技术是从医学院里面毕业的，学的医学有相关的知识，了解的也是医学有关的方面，而且对于生物技术也是医院里有需要的技术。
2.生物技术是一门新兴的专业技术，社会对于这一类专业的需求量比较大，因此也可以从事医学方面工作。
