葡萄糖的化学式?
葡萄糖的分子式是C6H12O6。
官能团是羟基和醛基。
它是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质。
分子中的醛基,有还原性,能与银氨溶液反应:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH—水浴加热→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ,被氧化成葡萄糖酸铵。
在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收,进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量,这些能量有部分能量转化为30或32molATP,其余能量以热能形式散出从而维持人体体温,也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。
延伸阅读
淀粉和葡萄糖的化学式是不是一样的?
不一样的。淀粉化学式:(C6H1005)n
葡萄糖化学式:(C6H1206)
淀粉是高分子化合物,是由单一类型的糖单元组成的多糖。淀粉是葡萄糖的高聚体,游离葡萄糖的分子以C6H1206表示,脱水后葡萄糖单位则为C6H1005,因此,淀粉分子可以写成(C6H1005)n,n是不定数。水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式(C12H22011),完全水解后得到葡萄糖,化学式是(C6H1206)。
葡萄糖的分子式C6H1206。结构式:CH2OH CH OH 4CHO
淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉是植物体中储存的养分,储存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都很高。
葡萄糖三种化学式?
葡萄糖是己醛糖,化学式C6H12O6,分子量为180,白色晶体,易溶于水,味甜,熔点146℃,它的结构式如图: 结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互为同分异构体
葡萄糖的化学结构式?
葡萄糖是己醛糖,化学式C6H12O6,白色晶体,易溶于水,熔点146℃。它的结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。
由于葡萄糖的醛基比较活泼,会发生半缩醛反应,形成半缩醛羟基并成一个吡啶环。这样分子构象能量较低,因此写成环状更科学、更合理。 另外,葡萄糖也可能在半缩醛反应时形成呋喃环,但是这种比例较低,在2%以下。 葡萄糖成环也并不是平面的,往往形成船形或椅型构象,这样更稳定。 半乳糖是葡萄糖的异构体,常见的D-半乳糖是D-葡萄糖的C4异构体。也就是说他们在4号碳上的羟基位置有所不同。 果糖中不含醛基,而是在二号碳上含有一个羰基,因此往往形成五元的呋喃环。
葡萄糖的化学式?
葡萄糖化学式C6H12O6,为有机小分子化合物,是重要的单糖。
葡萄糖无色有甜味,易溶于水,在生物领域占有比较重要的地位,它是为生物提供能量的中间产物,是主要的供能物质的分解产物,淀粉,是大米、小麦这样主食中的主要的营养物质,淀粉吃进肚子,首先被口腔内的唾液淀粉酶消化分解为麦芽糖,麦芽糖为二糖,有甜味,在再小肠内被彻底的消化分解为单糖物质葡萄糖,葡萄糖能够被人体吸收,为人体提供能量,所以说糖类是提供能量的主要的能源物质。
葡萄糖的化学符号?
葡萄糖的分子式为C6H12O6。葡萄糖是自然界广泛分布的一种单糖,是一种多羟基醛,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。纯净的葡萄糖为无色晶体,宜溶于水。
葡萄糖的化学式?
葡萄糖是六碳糖或己碳属于单糖,分子式为C?H??O?,分子量为180,葡萄糖分子结构中含五个羟基(-OH),一个醛基(-CHO),具有多元醇和醛的性质。葡萄糖属于多羟基醛,结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO。