木瓜牛奶的正确做法
材料：新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶
做法：
1、木瓜切块，平铺碗底
2、鸡蛋+红糖打散
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。
4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~
5、放入锅内~蒸~~水开后大概蒸10分钟~
最新简单木瓜做法：
将黄木瓜切块+牛奶+冰糖—-放进小碗中，上锅蒸20-30分钟。
不一定要加热或煮熟，高温会破会牛奶重的营养成分，而且冷着吃，更有滋味。
可以把木瓜对半切,用汤匙挖的一块块的,加牛奶或酸奶
延伸阅读
木瓜牛奶的做法
用料
木瓜 半个
牛奶 一盒
红枣 4颗
水 适量
白糖 两勺
做法步骤
步骤 1
准备新鲜木瓜半个，白糖两勺，红枣四颗，牛奶一盒。没有冰糖，用白糖，可以加枸杞
步骤 2
甜度其实可以按照自己的喜好加
步骤 3
红枣去核，木瓜切块儿
步骤 4
倒进刚好淹没木瓜的清水，水开后加入白糖。煮到木瓜用筷子可以夹断，四五分钟后白糖充分融化就加牛奶
步骤 5
加入一盒牛奶，记得全程小火。待牛奶开始微微冒泡，就可以起锅关火。
木瓜炖牛奶最正宗的做法
主料1人份
木瓜350克
辅料
牛奶300克 鸡蛋清90克 冰糖100克 醋2克
步骤1
把木瓜切成小块的果肉，备用
步骤2
牛奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用
步骤3
蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀
步骤4
用滤网过筛，装入小碗中
步骤5
盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪
炖完的样子，别看着像鸡蛋羹，用勺子一挖，里面都是嫩嫩的炖奶
食用时将木瓜果肉淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用
