四种松饼的做法?
1.香蕉松饼
做法:香蕉去皮切成薄块放入辅食机中,倒入适量的牛奶和白糖制成糊状;然后将香蕉糊倒入容器中加入适量的泡打粉、低筋面粉充分的搅拌,再倒入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;最后在平底锅上刷上一层薄薄的油,放入香蕉米糊制成松饼即可。
2.奶香松饼
做法:鸡蛋敲碎后分离蛋白和蛋黄,然后将适量的低筋面粉、白糖和牛奶都倒入装有蛋黄液的盆中搅拌均匀;然后将蛋白液中滴入几滴柠檬汁用打蛋器打发,再将蛋白液分几次加入蛋黄液中搅拌均匀;最后在平底锅上将面糊煎好即可。
3.苹果松饼
做法:苹果洗净去皮切块放入辅食机中制成泥状,然后将苹果泥倒入容器中打入鸡蛋、面粉以及牛奶搅拌均匀;准备一个平底锅,锅中不刷油倒入面糊,将面糊在锅中煎制两面金黄后即可起锅食用。
4南瓜松饼
鸡蛋依次加入砂糖、牛奶、黄油、南瓜泥拌匀
低粉混合泡打粉过筛,倒入液体切拌均匀后静置10分钟(静置时可以做南瓜乳酪奶油)
奶油奶酪软化后混合打至7成发的淡奶油,再混合南瓜泥就好
冬枣松饼的做法和配方?
用料
香蕉 1根
枣 4颗
低筋面粉 适量
牛奶 适量
鸡蛋 1个
步骤 1
准备材料
步骤 2
不粘锅
步骤 3
第一步:将冬枣和香蕉用料理机打成糊状
步骤 4
第二步:加入鸡蛋面粉搅匀,看到这有点发黑的糊状,我知道我离成功只有一步了??
步骤 5
热锅,调小?,将松饼浆摊锅,看到表面有小气孔就可以翻过来了,一铲一翻。松饼就完成了
正宗松饼的做法和配方?
[食材]:鸡蛋3个,白糖40g,牛奶28g,玉米油28g,低筋面粉90g
[做法]:
1. 将鸡蛋倒入无油无水的盆里,用蛋抽打散,再加入白糖,用电动打蛋器打发至蓬松发白。这里用全蛋打发,不需要分蛋。
2. 面粉过筛倒入鸡蛋糊中,用刮刀翻拌,不容易拌匀,有点耐心慢慢拌。
3. 将牛奶,玉米油倒入蛋黄糊中继续翻拌,直到面糊完全融合。
4. 不粘锅加热,不放油,直接倒入一大勺面糊,小火慢煎至面糊表面冒泡,翻面再煎1分钟左右,盛出晾凉备用。
5. 将煎好的松饼装盘摞起来,撒上糖粉,淋少许巧克力酱,再放几颗樱桃装饰即可。
一款松软香甜,又有颜值的松饼就做好了,任意搭配水果,当早餐下午茶都再好不过了。没有糖粉的宝宝们,用蜂蜜或者酸奶淋面也不错哦!
【小贴士】
1. 最好使用不粘锅,煎出来的松饼表面光滑不粘。
2. 全程中小火慢煎,不要急着翻面,没熟之前翻面碰坏饼的边缘就不好看了。
3. 想节省时间,面糊摊薄一点,想要口感松软,面糊就摊厚一点。
西班牙爆浆松饼做法?
用料
鸡蛋 1个,奶油(牛奶,酸奶等都可以) 适量,全麦 适量,蓝莓 10颗,盐 一小块搓
爆浆松饼的做法步骤:
步骤 1
除蓝莓外所有材料混合,搅拌均匀成稀面糊!把蓝莓轻轻捏爆放面糊里搅匀!装裱花袋挤进锅里(不粘锅,不用放油)!中小火,盖锅盖!
步骤 2
大约一分钟左右,表面有小孔基本凝固翻面!在烙30秒左右基本就可以啦!
步骤 3
松松软软健康的小松饼就可以吃啦
松饼家常做法?
用料
鸡蛋 2个
砂糖 35g
牛奶 120g
低筋面粉 120g
盐 少许
步骤 1
准备好食材
步骤 2
低筋面粉中加入蛋黄2个
步骤 3
加入120g牛奶
步骤 4
再放入25g细砂糖,和少许盐
步骤 5
搅拌至无颗粒状
步骤 6
蛋清中加入剩余的10g白砂糖
步骤 7
打发至呈现小弯勾
步骤 8
将打发好的蛋清和面混合
步骤 9
凉锅放入面糊,表面出现大气泡时就能翻面了,翻面后再加入10多秒钟就能出锅了
松饼的简单做法不用酸奶?
超简单松饼的做法
打一个鸡蛋碗中搅散、我是用锅、你们随意
加入牛奶搅拌均匀、根据鸡蛋大小、我的土鸡蛋有点小、所以牛奶多加了二十毫升
我是买的松饼粉、大袋里面分装成几小袋的那种、每次做用一小袋、省去称量环节、省事省力
松饼粉无需过筛、加入拌匀、如果太干再适当加入牛奶拌至无颗粒顺滑状态、静置半小时
平底不粘锅开小火、不用抹油、倒入面糊、轻轻转动锅让其自然变圆型、如果掌握不好可以用冰淇淋圆挖勺
面糊表面出现许多小气泡就可以翻面了、动作温柔一点
翻过来的样子、是不是很完美
用冷毛巾把锅降温、继续倒入面糊、每摊一个都重复此步骤、不要嫌麻烦
翻面几秒之后推旁边、继续倒入面糊、直到摊完所有面糊
淋上蜂蜜铺上水果搭配一杯热牛奶、美美的享用吧
小高姐松饼做法?
材料
面粉80克、酸奶100克、糖8克、鸡蛋1个、水适量
做法步骤:
1、取一个空碗打入一个鸡蛋;
2、倒入80克的面粉;
3、倒入8克白砂糖(可以根据个人口味调整);
4、倒入100克酸奶;
5、顺一个方向搅拌均匀,搅拌成稠稀适度能流动的面糊(太过浓稠的酸奶不能搅拌成流动面糊,根据情况加入少许水);
6、多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,舀一勺到锅中摊成饼干大小的小饼;
7、煎至两面略有焦黄即可出锅,出锅后淋上蜂蜜或者果酱也很美味哦!
松饼的做法普通面粉?
食材
普通面粉260克,牛奶260克,鸡蛋2个,黄油40克,白砂糖50克,泡打粉8克,枫糖浆适量
做法步骤:
1,主料: 约制作6张松饼,面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克;装饰:枫糖浆适量;将黄油放入大盆中融化至液态
2,倒入牛奶,搅拌均匀
3,将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖
4,将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀
5,倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀
6,面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中
7,用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊
8,使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右
9,直到面糊表面出现大起泡,马上翻面
10,翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了
11,松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌
12,吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆