网友提问：
马蹄怎样种植？
优质回答：
您好，科学兴农为您解答。
马上就要到荸荠陆续上市的季节了，喜欢吃荸荠的朋友应该已经满心期待了吧。荸荠也叫做马蹄，是一种清甜爽口的水生果品。这里科学兴农就针对荸荠的种植问题做一下讲解。
什么是荸荠？
荸荠属于莎草科植物，属于浅水多年生植物。荸荠茎秆直立成管状，茎秆内部中空，会开有穗状花序。地下生长有匍匐根状茎，在根茎的顶端会生长有球型茎块，茎块重量在10到20克左右，也就是我们吃的荸荠果，荸荠的顶端会生长有一个一公分左右的主芽，周围还会有侧芽生长。每年的5到10月份是荸荠的花果期，秋冬季荸荠陆续成熟。
荸荠生长习性如何？
清楚荸荠的生长习性，对我们种植好荸荠有非常重要的作用。荸荠的原产地在我国，在我国的南方地区有大量种植。荸荠喜欢温暖湿润的生长环境，一般多生长在沼泽、水田当中。不耐干旱和严寒，最适宜的生长温度在25度到30度左右。土壤需要疏松肥沃，避免土壤过于坚硬影响荸荠球茎的正常生长。荸荠的整个生育期长达130天到180天，一年只能收获一季。
荸荠有哪些品种？
荸荠一般可以分为水马蹄和红马蹄两类，这两类的主要区别在于淀粉的含量上。水马蹄的淀粉含量较高，成熟时间较早，生长周期短，肉质较粗，适合制作熟食。红马蹄的淀粉含量较少，口感脆爽，渣滓较少，生吃或者制作甜品罐头更为适合。常见的荸荠品种较多，比如苏荠、孝感荠、韭荠、桂林马蹄、余杭荠等品种。种植者可以根据种植需要选择合适的品种进行种植。
如何种植荸荠？
种植时间：荸荠的种植时间需要根据种植地区的气候条件来确定。荸荠的萌芽温度需要保持在10到15度左右，在气温稳定在这个范围内后就能够进行荸荠的种植了。南方地区一般在清明前后开始种植荸荠。
选择良种：荸荠种植一般会进行留种，留种时间在上一年荸荠成熟的时候，挑选品质优良，个大、没有病害、顶芽粗壮、没有外伤的荸荠作为种子。收集好种子之后需要进行沙藏，将种子放在细沙当中，在第二年播种前挖出。
催芽育苗：荸荠种植前需要进行适当的催芽处理，这样能够节省育苗时间，同时提高种子的发芽率。将种子从细沙中取出，用清水清洗干净，挑选品质优良的荸荠做种。将清洗干净的荸荠放入1000稀释的多菌灵溶液当中浸泡一天时间，这样能够起到一定的杀菌消毒作用，防治种子携带致病菌。将种子整齐的排放在湿润的细沙中，将芽眼露出沙土，覆盖地膜，一般一周左右就能够看到荸荠发芽了，发芽后及时去掉薄膜，在荸荠苗高10公分左右的时候就能够进行假植了。
假植需要选择土壤有机质含量丰富，土质疏松的地块进行假植，这样有利于荸荠幼苗根系和叶片的生长。在假植的过程中将生长较弱、出现病害的幼苗剔除。假植株距控制在8公分左右。在荸荠幼苗生长到30公分左右的时候，就能够进行移栽定植了。
移栽定植：在荸荠苗高30公分左右的时候移栽定植。移栽前需要给种植田进行翻耕和施肥，保障后期荸荠生长环境适宜。根据种植地的情况，能够进行翻耕工作的，翻耕深度需要在20公分左右，每亩施附属的有机肥3000公斤左右，配合使用磷肥30公斤。移栽的行距株距控制在50公分左右。如果移栽时间过晚，种植密度可以加大。
日常管理：首先是水况管理方面，荸荠一下后要保持水深3到5公分左右。荸荠移栽成活后，保持水田水位在8公分左右，不可超过10公分，避免荸荠苗徒长。每次施肥过后，要注意给田间断水，后继续灌水。在荸荠结球期间水位控制在4到5公分。进入生长后期后，荸荠田需要停止灌水，准备采收工作。
其次是施肥工作，荸荠田最主要是的基肥的使用，后期追肥要根据苗情和田间肥力情况进行。在荸荠定植后一周左右，可以追肥一次，每亩追施尿素10公斤左右，促进幼苗生长。在荸荠生长到8月份左右，追施籽肥，每亩可以追施荸荠专用复合肥20公斤。在荸荠叶状茎开花后追施一次复合肥，每亩用量在20到25公斤左右。
再者注意病虫害的防治工作，荸荠多发白粉病、锈病、灰霉病、蚜虫、蓟马等病虫害。要注意保持大田通风透气性良好，减少病虫害发生。注意及时使用化学药剂进行防治，避免病害情况加重。
适时采收：荸荠在十月份左右就有早熟品种开始成熟了，不过这个时期荸荠的糖分积累较少，甜味不足，口感不佳，但市场上荸荠较少，价格上具有一定优势。一般在12月份左右荸荠的球茎糖分积累开始增加，此时到次年的1月份左右采收的荸荠糖分含量较高，且荸荠外皮颜色较为美观。荸荠最晚的采收时间不能晚于2月份，否则荸荠的品质将会下降。
其他网友回答
种植时间选在气候温和的春季，也就是四月份正合适，花盆的选择没有太多限定要求，土壤的选择要比较细腻，种植前在花盆中填入25厘米左右厚的泥土，种子买回来后先消毒，然后放在木屑中催芽。等它发芽到四厘米左右就可以移栽到土壤当中
其他网友回答
摘要 荸荠种植时间选在气候温和的春季，也就是在4月份正适合。花盆的选择没有太多限定要求，土壤的选择要细腻，种植前在花盆中填入25厘米厚的泥土。种子买回后先消毒，然后放在木屑中催芽。等它发芽后长到3-4厘米左右，就可以移栽到土壤中。
一、种植时间
种植时间选在气候温和的春季，也就是在4月份正适合，能利于植株健康生长。还可以选在秋季，气温也能稳定在20度左右，对于生长也具有帮助。
二、选择盆土
花盆的选择没有太多限定要求，可以使用器皿，也可以使用各种花盆，或者是箱子，注意不能使用太浅的花盆，高度需保证在30厘米以上，这样能便于根系舒展开。土壤的选择要细腻，不要太粗大的颗粒，尽可能疏松、透气，种植之前在花盆中填入25厘米厚的泥土。
三、种子催芽
将种子买回来之后，先放在多菌灵溶液中消毒，之后放到稻杆、木屑之类的东西中，周边温度要保持20度左右，每天往里面浇水，要时刻保持湿润的状态，这样利于催芽成功。
四、开始种植
等它发芽后长到3-4厘米左右，就可以移栽到土壤中，埋的深度保持在2厘米左右，不能埋得太深。保持盆土的湿润，要是发现里面的水缺少，就可以往里面浇水补充。
其他网友回答
作为三农人，很荣幸回答你的问题！！！
马蹄种植技术，马蹄除作为蔬菜外，还可以当鲜果食用，果糖及提取淀粉（马蹄粉）并有止渴，消食解热的功效，。
一，基地选择
选择远离工矿企业，无三废，污染，光照充足，表土地肥沃疏松，底土较结实，耕作层20CM左右，水源充足，灌溉方便，水污染。
二，种植方法
在沙土中栽培的马蹄，球茎入土浅，大小整齐，肉质鲜嫩多汁，在粘土中生长的，球茎小，不整齐，在腐植质过多的土生长，肉粗汁少，皮厚色黑，缺乏爽脆清甜的风味，马蹄忌连茬，如连作时，球茎不宜肥大，产量低，病害多。
三，栽培季节
马蹄喜欢高温湿润，不耐阴，易在无霜期生长，全生长期在21℃到24℃，气温15℃以上开始萌芽，球茎形成又需要干燥冷凉的环境，以平均气温10℃到20℃比较好，冬季地上部枯死，球茎在土中越冬，根据马蹄的生物特性，在广西马蹄栽植时期比较机动，从清明到小暑间随时随地都可以载移，但要马蹄的高产，易在清明到小暑间开始育苗，以早载为宜，移植时间最好不要超过处暑，使植物能在夏至到大薯期间发生分株。
四，施肥与防病虫害
施肥以有机肥作为主基肥，追肥量易少，伏水马蹄和晚水马蹄以速效肥为主，一般结合根除草追肥2/3三次，第一次追肥在大薯前进行，白露到秋分结马蹄时，在第二次追肥，每次追肥时，放浅田水，使肥吸入土中，白螟发生危害较短，一般在八月中下旬至九月中旬，可以用金主力1500液喷杀，冬至前后，球茎变红褐色，淀粉转为糖分时采收才为适宜。
其他网友回答
适用于亚粘土，土地肥沃，水分充足之地种植。。
