网友提问：
油炸素萝卜丸子的做法是什么？
优质回答：
你好，我是美食领域的创作者小邹，感谢您的提问。
下面是水萝卜丸子的具体做法：
原料：水萝卜适量
调料：食盐1/2茶匙，香油2茶匙，植物油适量，面粉半碗，细香葱1根
具体做法：
1.水萝卜用清水泡十多分钟然后洗干净备用。
2.将水萝卜切成细丝装入碗中。
3.加入香葱末、盐、香油、面粉。
4.加入少许清水和成面糊。
5.锅中放植物油攻至八成热时下入丸子。
6.炸至金黄即可捞出。
小窍门：炸丸子没什么诀窍，眼观手动，轻轻拨动油锅里的丸子，火不能太大，不然丸子易焦里面又没熟，中小火即可。炸好的丸子捞出控油。
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好吃简单的萝卜丸子来了[呲牙][呲牙][呲牙]它是我家火锅上必备菜，下面我就把制作方法说给大家听：准备材料：萝卜三个，豆芽若干，虾米若干，葱一截，姜一块、绿豆粉（没有的可不放），面粉若干，鸡蛋两个1、把萝卜洗净后，搽成丝，剁碎放入盆中2、把豆芽洗净后，剁碎，放入盆中3、把葱姜剁碎也放进去后面就开始调味了，放入盐，十三香，鸡蛋，胡椒面拌匀后，（喜欢吃辣的朋友，也可以放点辣椒面），然后绿豆粉和面粉（他们的比例是，1：3），充分拌匀。记住，一定要办成糊状，放在手上不往下滴的那种。4、馅办好后，放入我们准备好的虾米，再次拌匀，这样，我们萝卜丸子馅就拌好了。5、锅内倒入油，油三层热的时候，开始下我们的丸子，丸子下入锅中不要着急搅拌，等到他们都浮起来的时候。再搅拌，炸到金黄色就可以捞出来了。 这样，我们美味的萝卜丸子就完成了。刚炸出来的时候，非常好吃，焦脆。吃不完的放入冰箱冷冻，吃火锅，吃面条或者烩汤的时候，下去几个，是非常好吃的。
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大家好，我是河南大妈，这是我的回答，希望我的回答对大家有所帮助，希望大家多多给我点赞，谢谢大家了。[祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰]
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原料
面粉 (适量)萝卜 (半根)大葱 (半根)盐 （适量）食用油 （适量）五香粉 （适量）
方法
1
准备好面粉，大葱，萝卜，粉丝可用也可不用。喜欢吃辣的话，也可以放歌干红辣椒。
2/7
锅中烧开水，把面粉放入大一点的容器里，加入适量的盐，五香粉，倒入烧开的水，一边到一边搅拌，不要太稀，用手摸着微微有点硬即可。
3/7
把大葱，萝卜，粉丝切碎，如果加辣椒的话，辣椒也切碎，都放在烫好的面里，再次搅拌均匀。
4/7
锅中放入大量的油烧八成热，最好用尖底锅。
5/7
用手攥成一个一个的小丸子，放入锅中，这时锅中的热度一定要够热，不然很容易散。
6/7
用勺子稍稍翻动，炸至两面金黄即可。
7/7
出锅装盘，可以直接吃，也可以煮汤，炒菜用。
注意事项
面不可以汤太稀，不然下锅很容易散的。
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一根白萝卜、两个胡萝卜，把白萝卜胡萝卜切成丝，焯水过凉，把水份历干，把红、白萝卜剁成碎末，放进小盆，加两个鸡蛋在加点面粉，加盐、胡椒粉、十三香，以个人的口味适当的加，搅拌均匀，锅里多放油烧到五，六成热，放丸子把丸子把丸子炸成金黄色捞出就可以了，口感外酥里嫩挺好吃的。希望我的建议可以帮助你。
