网友提问：
你知道南方年夜饭和北方年夜饭有什么区别吗？
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谢邀。每个地方的年夜饭特色不同，北方三十晚上要包饺子，南方没有，但是菜的花样也很多。
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北方年夜饭一定有饺子，喝酒就要准备几个菜，过去是炸鱼炸丸子，再炒点青菜，准备多少看人数，菜也要双数。南方三十去饭店，吃什么根据自已口味，没有一定之规，南方口味以甜为主，北方人吃不惯，有的单位犒劳员工还吃龙虎斗，让人望而生畏。
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我没去过南方过年，我也能猜到，差别肯定不少。不同的地区，不同的环境，不同的人群，生活的习惯都不一样。南方人一直处于温度比较高的环境里，不需要吃过多的含高热量的食物，要尽量清淡一些。而北方地区气寒冷，则需要热量价比较高的食物。
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谢谢邀请:
全国南北过年，各有各地的不同风俗。不拿别处，就济宁来讲，一个地就不一样。我有一个“姪女”嫁到济宁，据她说，她那过年不如在家过热闹，有年味。他们那“过年”像平常过节一样，沒意思。第二年两个人在娘家过的年。所以各随各乡俗，各随各民族，没有千篇一律。
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据了解南北两方的年夜饭差别还是有的，因为口味不同，南方人喜甜，北方人好辣，南方人年夜饭有一道菜是鱼，意为年年有余，北方人多时水饺，意为团团圆圆。
