网友提问：
卖的面粉里一般都加了什么添加剂？
优质回答：
增白剂，滑石粉，增筋剂，从网上了解的信息就这几种，希望有权威检测机构检测发布客观的数据。还有面粉厂为什么不在外包装上注明添加剂的成分。
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我是70后，以前自己家种的麦子拉到加工的地方加工，面粉不添加任何增白剂，蒸出来的馒头不像现在白的不正常稍发黄，原生态的好吃。现在不良商家加入增白剂后好看不好吃，所以现在人生病多了。
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卖的面粉里面，都添加了，增白剂，
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增白剂，滑石粉。
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可以用面粉增白剂，一定要到正规的食品添加剂市场买。要有许可证的。如果你不想添这个，那就添加奶粉。
