网友提问:
开了个小饭店没人气怎么办?
优质回答:
要想有人气只能先进行诊断,知道问题出在哪里,才可以做出相应的办法提高人气。
诊断方向,大体从几个方面进行分析。
第一大环境流量情况。简单一点说就是你选择的地点,一天能有多少人经过,有多少人是前来就餐的。再看看周围的店面情况,如果你所在的地点,其他家的生意很好,那么就继续进行下一步分析。
第二客户定位,定价。这里也可以说是一个用户画像的过程。根据你所在位置的消费水平,以及自己的面对精准客户进行精确分析。例如你附近消费水平在30元每位,你做到了100元每位。这个很难有很高的流量。反过来说,你去一个高档写字楼,去卖露天油条,也是不会太被人认可的。
第三,服务。看看自己店里是否与其他店面完全相同。包括菜品,装修,服务等等。如果几乎一样,就做出适合的调整,你的店里没有人,说明你的知名度太低,如果不做出亮点将更难为人所知。
第四。可以做一下营销方案。营销方案根据当地的喜好,以及推广成本。等等一系列的条件而专业制作的营销策划。
我是找找科创联盟,一个由创业者自愿发起的非盈利性民间组织。主要针对初创团队,初创企业,及发展中企业进行扶持。包括,团队补全,招商引资,企业投资,企业咨询,投后管理等等方面的扶持。
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开了个小饭馆没人气怎么办? 首先 一、你开了有多久时间,二、你店面位置如何,三、菜品味道,价格,卫生,服务态度怎样。 做为餐饮行业,现在是很多人创业首选,有道是生意做遍,不如做吃,同时现在竟争激烈的也是餐饮业,分析下为什么人气差,如果是地段不好,不论租金多便宜,尽量早放弃,一般耗不起,如果地段还行,那就提高莱品味道和质量,定价适中,大众能接受,服务态度要热情客气,如果刚开时间不久,再稳一下,利润看薄点,争取多做回头老顾客,慢慢的就会一点点好起来的,做生意也别太急,有个循环渐进过程,自己边做边总结,不足之处慢慢改善,相信会做起来的。
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1,刚开业先把人气搞上去,
2,多喊朋友,
3,多做宣传,
5,多做活动,
6,先不要想赚钱,要先提高知名度,饭店是很看人气的,人家看到热闹下次自然来了。
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我教你个招,你能坚持做到了,我敢说不出半年,你定能成功的经营你的小店。
一,饭菜 量多味到, 二:待客:热情周到。三:店内环境,干净舒适。经常打扫
以上3点 归于一个字,那就是→实。
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每一个实体店开张引流都是老板一个头痛的问题。
下面我给你几个建议
1.开张前必须做地推的引流,做一两个特色,而且便宜的菜作为客户引流。
2.开张后没有客户。必须每天做好加客户的微信,加了微信的客户,让点小利,让他帮你发朋友圈。
3.微信的客户量有一定的时候要定期进行免费的抽奖活动。比如说每天推出一个免费菜,那么在群里抽中的话就可以免费吃。那他来的话,不可能就吃一个免费菜吧?
4.小店的卫生条件一定要做到极致,接人待客做到可亲可敬。让顾客有一个家的感觉。
5.要养成经常和跟客户交流的习惯,让客户指出自己的优缺点,然后进行改正。
6.对经常到店消费的客户,要适当的进行一些优惠。比如可以送一个小菜给他,或者送一瓶啤酒给他。
以上是我的个人经验,希望对你有帮助。