网友提问：
怎样能提高平时炒菜做饭的技术？
优质回答：
首先应该了解各种食物的营养，各类锅具，已经各种调料的用法。多开一下其他厨师炒菜的视频，炒菜要注意控制火候，已经什么时候放什么调料的时机，多练习多炒就会了。
其他网友回答
没有其它技巧，多下厨，多点耐心，做饭会愈来愈好吃的
其他网友回答
要做好烹饪技术，还是要掌握一定的基础！
1、对烹饪工具，器皿的了解使用！
2、各种调味料的了解！
3、各种蔬菜，肉类，海鲜，的选购！
4、掌握一定的烹饪技术，可以通过视频或者图文资料来学习，
5、学习配菜，色香味俱全，才是一道好菜。
以上就是学习烧饭菜的一些基础，至于味道如何，还需要后期多看，多练才行！
其他网友回答
生活在这个信息发达的时代，想学习提高做菜的机会和渠道也特别的多，关键是有没有用心去学习，多揣摩，多实践，每一道原材料都是有习性的，能够了解透每一道原料的特点非常有助于提高个人技艺！
其他网友回答
多看，多做，多学。
