网友提问：
想包韭菜馅的饺子，韭菜馅要怎么调好吃？煮饺子怎样才能不破皮呢？
优质回答：
韭菜饺子怎么调馅好吃？鲜香美味不油腻
其他网友回答
韭菜肉饺子，先把肉馅养好，肉馅里加黄豆酱油，耗油，盐，十三香或者饺子馅香料，腌制半个小时
切好的韭菜先放油花生油或用葱姜花椒炸出来的料油，个人建议两种油都放，如果油猪大油最好放点猪大油，先加上油，韭菜不容易出水，然后加少许盐，味精，鸡精，调味，放入腌好的肉馅，调匀就可以了！
其他网友回答
怎么拼韭菜馅的饺子好吃，我是这样做的。先把韭菜洗了控干。然后打几个鸡蛋烧放一点盐。锅里少放一点油。把鸡蛋炒成碎末舀起来。然后把鸡蛋跟韭菜放在一起。切点葱末，烧点油泼一下。放点十三香，南德，味精。搅拌均匀。就可以啦！
