网友提问:
你家长大年初一早上吃什么?有什么关于吃的习俗?
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汤圆溜溜圆,团团圆圆。预示幸福团圆,年年如今,岁岁平安。日日如一,有始有末。
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地标: 安徽安庆
大年初一早上吃 老鸡汤圆子泡炒米或鸡汤圆子面条!
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我们大年初一吃素。每年除夕晚上饭后锅碗瓢盆必须刷洗干净,厨房打扫整洁,从零点开始就不准动荤腥,一直到初二凌晨为止。
在老家,许多人家都有这种风俗。据老一辈人们讲,这也不知是哪辈子祖宗因为家里不顺心或有人生病难以治愈,所以拜求菩萨神佛保佑并许愿后代祖祖辈辈正月初一忌荤吃素并代代相传。
在科技与信息不发达的时代,人们无助的时候凡事都得信仰依赖老天爷。土地干旱得向老天爷祈求下雨;事不顺心得向老天爷禀告、忏悔;病不能治愈得向老天爷讨药求救,祈福保佑。倘若所祈所求应验,就要向神佛菩萨还愿。如上文所述便是这样,记得还有的人家过年这一天忌荤腥而吃素,更有甚者过年和正月初一都是异荤吃素的。这一习惯根深蒂固耳濡目染的影响了一代又一代人。
如今看来,忌荤吃素已无太多的宗教信仰的影子而成为了一种地方家族民俗文化。后辈们坚守大多是因为从小形成的习惯和逢年过节对先祖们的怀念吧。
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随便吃,饺子,面条。中午才大吃大喝,初一到十五天天喝吃。
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大年初一北方大多数家庭都是吃饺子,饺子在年三十那天晚上包好,然后初一煮。还有就是破五也是吃饺子。我们那边腊八节时候回做一锅腊八粥,是那种大铁锅。然后把腊八粥冻起来一块一块的。什么时候想吃了就拿一块放在锅里蒸一下。