网友提问：
农村自己种的艾叶收割，是连根拔起，还是只割上方的茎叶？
优质回答：
昨天傍晚吃过晚饭，出来转了一圈，看见屋后邻居家门前整整齐齐的晒着艾草茎杆，叶子肯定是提前摘下来了，大家都知道艾草的药用价值基本都在艾叶上，茎杆留着没啥大的用处。邻居门口晾晒的这些艾草茎杆都是没有根的，是用镰刀割回来的，然后绑成一小把一小把的很整齐，我特意拍了照片。这种情况多半是留着夏天驱蚊虫，因为茎杆药用价值微乎其微，不过驱蚊虫还是可以的，茎杆味道不会减弱。再过几天到了晚上，蚊虫就开始猖獗了，在院子里点燃一把艾草茎杆，就可以起到驱蚊虫的效果。
我们这里似乎很少有人专门种植艾草，我有个中医朋友，只听说过他有蕲艾的种子，他说自己种过艾草，因为他需要给患者艾灸，而我们当地的野生艾草药用价值太低，所以他只能自己种植。他曾经说如果我想种植蕲艾的话，他可以提供种子。他告诉我说，我们当地的这些野生艾草，驱蚊还是可以的，至于说其他的用处，利用价值不算太大。
题主问收割艾草是连根拔起还是只收割茎叶，这当然要看你打算用来派什么用场。我们当地人春天的时候，去山里掐了艾芽，是为了回家做艾团吃，当然是要趁着鲜嫩的时候掐牙尖。端午节的时候去山里拔艾草，必定是要两根拔起的。当然这个可能各地的习俗不一样，我们当地多少年来的习俗就是，端午节门上插的艾草都是连根拔起，插在门上的时候，茎叶还都是很旺盛的。
像前面我说的邻居家里割回来的艾草，都是没有根的，而且叶子也都摘了下来，这一般是为了冬天的时候用来泡脚。虽然说我们的野生艾草，药用价值不及蕲艾，不过阴干以后用来泡脚，还是能够起到一些疏通经络的作用，这样就不必连根拔起。如果带着根拔回来，艾草根部的泥土太多，只会影响叶子的纯净度，带来不必要的麻烦。用镰刀收割，既干净又节省力气，最主要可以提高艾叶的使用价值。如果艾叶里面参杂了不干净的泥土，用起来太不卫生，这个道理很简单。
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今天又到山里转悠了一圈，发现很多艾草已经被农民们弄回家去了，那么艾草怎样收割最合理呢？给大家说说农民们的做法。
收割艾草已经在农村和城市成为新时尚，这种从老辈流传下来被人们认可并逐渐使用起来的艾草，成为了农民们日常生活中常用物品。
那么艾草怎样收最好呢，艾草是一年生作物，根部和茎干叶子都可以入药，但根部携带泥土，而农民们使用艾草，多是用来烧水泡脚，因此，如果用有泥土的艾草烧水，会觉得脏。
而且艾草收割回来需要晾晒并且储藏，有泥土不适合储藏，艾草用镰刀割要比带根拔更好，艾草最好在天气干燥时收割，从根部往上两三厘米处割，太往上的话浪费艾草多，太往下的话，很容易带动根部。
把收回来的艾草整整齐齐摆放在阴凉通风处，晾晒期间要时常给它翻个，让艾草整株均匀晾晒，等到了茎干干透时我们再把艾草放在准备好的袋子里。
大家都知道艾草有特殊香味，这种味道是用来驱虫子的，很多人会误会艾草不会生虫子，其实不然，艾草收藏不当也是会生虫子的。
有一年，我把婆婆晒干拿来的艾草放进了纸盒子里，后来在冬天准备烧水泡脚时发现，艾草里竟然也生了虫子，婆婆说艾草储存时应当放进塑料袋子里，然后扎好口。这样收藏的艾草才不会被虫子光顾。
对了，得给大家提个醒，艾草收割回家以后，尽量别放在家里晾晒，第一天最好放在门口，因为上面会有很多蚂蚁，放在门口让蚂蚁慢慢跑完，然后才拿到院子里晾晒。
村里很多老人还会选择把艾草的叶子和茎干分开晒，或者只要艾草的叶子，这样更有利于收藏方便。
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很高兴能回答这个问题！现在马上进入第二个四月，按道理说不闰四月的话，下个月初就可以收割艾草了，但是要端午收割的话，还得再等一个时间。
并不是下个月就不能收，我在田里去查看了一下艾草生长情况，已经完全达到了收割标准。远远的就能闻到一股艾草香。这块地是我专门种来养蜂用的，有时候邻居会来讨上几颗端午节那天挂在大门口，或者给自家小孩洗澡，因此，为了方便乡亲，我每年都会把艾草的收割时间确定在端午那天。因为端午那天收割艾草对农村人的意义特别重大。
那到底艾草收割是连根拔起好还是只割上方茎叶好？这个问题其实要根据当时的需要和收割艾草的用途来决定自己的收割方式。
1.传统用途收割方式：
(1)比如前几年，我家是没有种植艾草的，每次都得去很远的地方拔野生艾草。
为了取得繁殖所用根茎，我就喜欢连根拔起，拿回家后把根茎截除，茎叶拿来泡脚洗澡或者熏蜂，根茎就拿去地里种起来，还真是一举两得。
(2)但是在农村过端午节那几天，邻居们也喜欢把艾草连根拔起，然后捆成一束挂在大门口，叫做有头有尾。
(3)另外，艾草种在地里后，发展十分迅速，为了达到间密补疏的目的，也会连根拔起，再去根进行栽种。
2.加工用途收割方式：
如果农村大规模种植艾草用来进行深加工，比如提炼精油、做艾条或者艾茶、艾灸，就得取其茎叶。方法是用利刀离地大约10~15厘米处割取茎叶运回家。
割取茎叶的好处是显而易见的，艾草不带泥块和根部重量轻，容易收集，从而带给人们的劳动量少。第二是艾草含杂质、异物少，处理起来更为方便，加工时更为快捷，而且加工出来的产品质量好、有保证。
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其他网友回答
我们把艾草做为一个产业，在我们当地大力推广发展。我是山区农村的超哥。端午节已过，正是采收艾草的季节。艾叶收割，肯定是只割上方的茎叶，原因如下:
1.随着中医技术的不断创新，人们对中医有了新的认识，大部分人要求中医治疗，致使艾草的需求量逐年增长。艾草，端午节前后收割一次，适量浇水施肥，地下根会再次发芽，农历九月可以再次收割，达到增产增收。
2.艾草大部分靠地下根发展扩种，收割时，利用专业的收割机采收，留在地下的根在土壤是安心的越冬，减少储存环节，第二年挖种时，只需要把密集地方的根挖回家移栽，减少种植成本。
3.收割艾草时，如果连根拔的话，在采叶的过程中，根部沙土易混入艾叶，影响产出艾绒的质量。
总而言之，农业技术说说很简单，做起来可不简单。
其他网友回答
题主的这个问题涉及到艾草的收割，种植技术。然后这个问题刚好是我非常熟悉的。
我家种的就有很多的艾草以及艾草加工！
艾草怎么收割？
要回答这个问题，先要知道我们收割艾草干嘛？
以及艾草繁殖的方式。
一我们收割艾草，主要是为了获得他的叶子。
因为艾草的叶子，也就叫艾叶。人们利用艾叶来加工成各种各样的艾草产品！
比如艾叶
艾条艾绒艾灸泡脚包。
那么知道我们为了获取艾草的叶子。
那么我们收割只要割他的杆子和叶子就可以。
然后通过晾晒干。把艾杆子和艾叶子分离
艾杆子可以用来当柴火，还可以用来熏制腊肉。
因为艾杆子自身就带有香味，熏制出来的腊肉特别好吃。
那么留在地里面的艾根还有什么作用呢？
他还可以重新发芽，长出第二茬艾草！提高农民的收入。
经过一段时间的成长，他就可以长很高了。
那么现在我就来总结一下。收割艾草是割他的杆子，把他的根留在地里
用来重新发芽长艾叶。
艾草的繁殖方式主要有三种
第1种是。艾草地里自己在分枝发芽，就像竹笋一样的。长出新的，艾草！
第2种就是把艾草的根，进行分割开来，种在地里在在2年春天他也能发芽。
第3种就是种子发芽。在自然环境下，艾草的种子通过风媒传播。也可以通过人工，播种！来繁殖艾草
说了这么多，不知道有没有表达清楚。
还有不懂的可以在下面评论回复留言。
我会在评论区继续解答。
我是老吴和蕲艾专注蕲艾种植加工，致力于艾灸文化的工艺传播。
