网友提问:
想将自己的品牌推向市场该怎么做?
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如果题主所言属实,我姑且认为题主给茅台提供基酒这事是真的,那么我觉得你的酿造技术或者是酒品质是有保障的,而你说的自有2000平米的厂房,这个只能算是小型酒厂的规格,也就是年产量是有限的,如果按照目前茅台镇多数品牌的常规营销方式,那么你这个酒厂很难有出头之日。
目前酱香白酒确实是个风口,这也导致茅台镇以次充好良莠不齐的酱香酒的泛滥,而事实上,几乎百分之八九十的酱香酒是没法喝的,酒精味道浓郁,假酱味浮香冲鼻,入口四不像的怪味,喝完头疼欲裂的体验,大量打着茅台镇招牌的劣质酱香,让茅台镇出现了负面认知。因此流行一个“茅台带个镇,购买需谨慎”的顺口溜。本来茅台镇是酱香的核心产区,却让酒桌上的酱香爱好者出现望茅台镇而远之的拒绝心理。
以上现象,是你做自己的品牌必须要考虑规避的前提。我尝试给你以下建议:
1.产品要有自己的包装风格和视觉识别。无论在产品命名上,还是在瓶型上,我建议你避开目前千篇一律的茅台风格,目前市场包装风格十有八九都是茅台瓶,邯郸学步,脱不开茅台的阴影,但少有成功者,你看金沙酒有个摘要,它的书本造型的设计风格非常强烈,我认为它也是目前卖的比较好的高档酱酒品牌。这个走差异化的包装思路,可以供你参考。
2.走精品路线,一定不要走低价路线。酒厂规模小,产量低,只有保证质量的前提下,走中档精品路线,假如你的酱酒比别人有品质优势,那你完全可以理直气壮的把价格提高一些,当然上限不能脱离性价比为前提。
3.通过赠送样酒试饮,强化客户体验,发展会员制和忠诚客户。这个可能是目前最适合你的营销方式。规模小产量太小的客观现实,不值得发展代理商,只有做直营,这样渠道还能扁平化。其实我身边就有很多酱香爱好者一直都在寻找性价比更高的酱香酒,如果你的产品确实质量过硬,找到可对比饮用的知名标杆酱香产品,让试饮者对你的产品有直观的品质和价格印象,这一点是最有说服力的,也是营销上最能抓住客户的。
4.没有品尝过你的产品,无法确定具体的品质档次,初步建议产品出2-3款分高中低档,分别对应简装自饮和盒装酒礼之用,考虑品牌实际情况,建议定价范围每瓶可在200-400元之间。
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前些年做生意的时候,最主要的就是做的白酒生意。经过多年对白酒行业的了解,这个行业已经形成了明确的分工形态。供应基酒的厂家会稳定的供应基酒,品牌厂家会稳定的提升品牌价值,营销公司会努力的造势宣传,销售公司会积极占领市场。
题主现在有意将自己基酒打造成为品牌,然后推向市场。不管是从事情的出发点,还是从发展的角度,都是好事。但是,题主不一定能成功。
往往供应基酒的厂家,面对的是厂家,而不是终端。而真正打造品牌,面对的不仅仅是厂家,还需要面对终端。并且,所应对的日常事务以及资金流动,都要比现在大得多。
前一段时间,有一位同做白酒的朋友去四川宜宾看基酒。这位基酒厂家,不仅仅供应他的基酒,还给很多厂家供应,很是踏实的做基酒生意。但是,之前他也做过品牌,却是失败了。做基酒,不需要包装、不需要品牌、不需要更多的流动资金、不需要更多的营销人员,也不需要很多的管理。这是一个复杂的体系,不是说酒好就能做好,也不是说你资金体量大就能做好,而是你方方面面都要做好,才能真的在白酒市场走出来。
他在做品牌的时候没有营销经验,也没有管理经验,更加没有管理团队的经验。钱投进了市场,就像是无底洞,怎么做就是做不起来。最后亏了5000万,决定放弃做品牌,回到做基酒的市场,老老实实的做基酒了。
金老师不是打击题主,谋求好的发展是好的倾向。但是,白酒市场,特别是品牌市场,已经不是一个初入市场的人就能做好的,要求已经越来越高。近些年能走出来的新品牌,可谓少之又少。面对一座城市就有几百种,全国几万种的白酒品牌,新品牌很难做出来。
题主要是真想打造品牌,金老师认为没有必要自己做,守好自己基酒市场是关键。可以联合一些营销公司一起做,你手中有基酒,可以以酒作为资产入股,然后合作打造品牌。这样,也就两不误。
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你能不能研究一个产业模式:就是你来生产我们来做销售推广,设定一定规模化生产制造价格(包含原料、生产成本、税金)找个投资者提供流动资金。生产者赚取规模化生产加工利润,市场推广销售赚取部分推广利润,投资者赚取资金周转利益,大家共同服务渠道商、消费者,让他们有赚钱的空间才能消耗你们的产能。这样奠定生存基础后在建设几个渠道品牌,用品牌和渠道的增值做盈利模式。懂得可以联络我们,不懂得就看看热闹吧。
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现在的平台多优越,又省钱,又能做广告品牌宣传,那就是上抖音,宣传面广,特别流行啊。
谢谢邀请!
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去过茅台镇,山上林林总总的酒厂。
七轮酒都尝过,知道酒味的不同和价值的高低。
经常喝酒,工作原因每月都会喝茅台。真假都有。
我说一下我的建议:
茅台酒历史悠久,但是关键是获得国际金奖。现在和当时一样。普通人没有高度,没有胆商。当年人家的产量不到二千斤酒。(大概如此)就敢向全国推广,就敢向全世界展示。现在很多人还是想着沾光。想着搭顺风车。
这种文化就是穷人文化,小格局、小聪明。喝茅台无论真假,都是钱花到了,面摆好了,心诚了。看着这个包装就想到,别人的成功起点那么低,成为白酒老大那么难,人家做成了,还一直坚持着,这些就是潜在的文化底蕴和价值观念统一。
在你的表达中就没有担当、没有引领、没有魄力,2000平就费在你的格局上,费在你的布局上。
虽然是邻居,但是差别很大很大。
就和人家做领袖,你做邻居的不去学人家的长处,反而想沾光一样。
我一般不认可喝茅台镇的其他酒。感觉缺乏自信和担当。喝那种酒都会带歪了自己的价值观。
茅台酒是一个创业文化。
建议做好内功,其实机会大把大把,为什么没有出来老二老三。不是怨客观原因,是没人愿意花那么多力气练内功。没有担当责任,小富即安或者靠忽悠就可以。接触了几个格局都很小,不值得托付,更不值得投资。造酒这种事情可以投机取巧的地方太多了。茅台酒厂还算是良心酒厂。做到了别人做不到的事。
好好做人,增加胆商、勇敢担当。消费者不傻。广大的市场和中间的差价还是能容下几千个酒厂的。
只是聪明的人太多,没人愿意去做傻事。凡事酒必须要这样做才行。