网友提问：
熟鹅肉还能怎么做才好吃？
优质回答：
如果是已经熟了的鹅肉需要二次加工的话，吃的方法可以有很多种。蒸粉丝，炖汤，红烧，炸脆皮，炸香酥……..等等。
最家常的的做法就是热锅下油加上香料炒香，然后加上冰糖，盐，老酒，酱油，清水红烧。
如果你本来就是红烧熟了的鹅肉也可以裹蛋液面粉油炸，炸至金黄为止，这样吃起来香酥可口。
也可以清水捞上一碗面，做个鹅肉盖浇面也是很不错的哦。
或者放上几个剥了壳的熟鸡蛋，还能卤出一锅鹅肉味的卤蛋呢。
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熟鹅肉怎么做才好吃？用到烹饪里面的一种技巧叫做熟炒。比如有一道菜叫做东安子鸡。你可以做成这道名菜叫做东安鹅。放入葱姜蒜，再加入东安米醋。然后放入这一个煮熟的鹅肉。再放合适的辣椒，酱油，翻炒均匀即可。 当然每个人的口味他不一样。你可以弄着一个煮熟的鹅肉。放入一的卤汁里，做成一卤鹅。简单来讲，只要你喜欢他就如此美味。
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新鲜的鹅肉，拿到烧鹅肉火锅还蛮好吃的，熟鹅肉的话，拿来做，把它回锅鹅肉
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最有名的就数烧鹅了，还可以把鹅焯水后锅里放点油，大火翻炒出香味后加花雕酒，多点酒，加高汤没过鹅肉，加点香料比如，香叶，白芷，姜片，葱（整个放进去，十分钟后取出，时间长了会发酸）一起中火炖煮40分钟差不多可以吃了
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醉鹅
