网友提问：
红豆怎样煮才更红？
优质回答：
先把准备好的红豆洗干净进行浸泡，红豆煮完一般都是红色的，放入锅内大火煮开后用勺子打去浮沫，在改小火煮。根据个人口味加入冰糖
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红豆能够更红，我有一个我姥姥之前教我的办法，一招就管用，而且这个办法特简单，除了能让红豆更红，还能让红豆熟的更快，就是我们煮红豆的时候稍稍加一点碱面儿，再继续煮，红豆就会越煮越红而且还会更烂糊！
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红豆煮完一般都是红的，想要变红可以多加一些小苏打。
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打一瓶82年的拉菲倒里面[呲牙]
红豆怎么煮更红（红豆怎么样是煮熟了）
