网友提问：
你们那里过年必吃的特色小吃有哪些？
优质回答：
炸萝卜菜丸子，尤其是妈妈做的丸子汤，至今记忆犹新。
炸酥肉，烩酥肉，吃得上瘾，吃得过瘾
糖霜花生，炸面叶也是必吃的美味
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我的家乡是海岛，过年必备的都是那些海货。风鳗、呛红膏蟹、呛蟹、黄鱼鲞、海蜇头、梭子蟹都是家家户户必备的年货。
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我老家只是千万个普通农村里的一个，没有什么特别之处，但是我对这片养育我的土地爱的深沉。
今年是小年，在外的我还没有回到那片熟悉的土地上，念着那一方水土，念着那一方朴素的家乡味。
煮干笋
没有什么花里胡哨，令人称奇的做法，只是把充分浸染阳光的干笋用水泡开，大锅台烧开水，放入干笋，佐以简单的调味，便可端上桌来。笋香四溢，纯粹绵长。
腊肉炒时令蔬菜
腊肉是年夜饭里的另一个主角。少了它的滋味，就少了许多年味了。
在我们这里，时令黎蒿和老腊肉是绝配。简单爆炒后就可上桌，清脆爽口，口齿留香。
土鸡汤
每次回家，外婆总要杀一只老母鸡给我炖汤喝，吃多了外面饲料养的鸡，家里的土鸡只需加点食盐烹煮便可称得上是人间美味了。
家的味道，可真是想念哪。
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饺子一家人平平安安。
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烧豆腐，就是豆腐切块炸一下。还有面疙瘩黄肉，用葱姜蒜面糊鸡蛋肉丝弄成面糊，炸成坨坨，吃的时候切块蒸扣碗或炖菜吃。
