网友提问：
贵州方便带走的特产美食有哪些？
优质回答：
谢邀！
贵州特产有多少种？很多。
1，茅台酒：最出名的是贵州茅台酒，茅台酒早在明代时期就已形成了酿酒的工艺，到清朝道光年间有酒坊20余家，产量已达170吨。
2，咸宁火腿:已有600年历史，是生长在海拔2000多米高，由彝族同胞将猪赶到高寒的乌蒙山区，进行散养的土猪，与羊牛马为伍，运动量大，体健肉细，肥瘦相间。用这猪的后腿制作的咸宁火腿，闻名海内外。
3，凤冈富锌富硒茶：是生长在富含锌、富含硒的风冈县境内出产的有机茶叶。
4，册享茶油：是册享县的特产，为地理性标志证明商标。
5，玉屏萧笛：是贵州三宝之一，音色优美圆滑，做工精湛而细腻，1886伦敦国际博览会银奖，1923年获巴拿马国际博览会银奖。
6，罗甸玉：属优质软玉，可分为纯白、灰白、青白三类。
7，大方漆器：距今有300多年历史，大方漆器有：明花、影花、明光、退光及印漆、银刻、金花、台花、薄料比、五彩霞花等9大类，400多个品种。各种精细漆器，凭君选择。
8，从江香猪、江口萝卜猪：前者体型矮小，肉质细嫩，基因纯正，纯净环保；后者皮薄、肉嫩、味美，而形似萝卜，长不大，称为萝卜猪。
9，石阡苔茶、都匀毛尖茶、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶，都是名茶，享誉中外。
10，从江椪柑：糖酸度比值为15~24：1酸甜适中，口感甜脆，单果重120g~140g。先后获得“部优”产品及“93曼谷中国优质农产品博览会”金奖。
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我去贵州玩过两次，感觉贵州的辣椒很好，味道是香辣，还有古镇卖的辣腐乳，细腻香辣有回味。还有在赤水景区当地人卖的现烤腊排骨，肉质新鲜，味道鲜有韧劲。还有豆花烤鱼，只要是新鲜的鱼就非常好吃。
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刚从贵州游玩2周回来，纵观那些特带，实话说，有些觉得真没什么用，下面这几类，是我觉得还不错，让我买回来不后悔的。
【小吃】
波波糖：一种“慈禧老佛爷”吃完都赞不绝口的小吃。香、酥、脆，入口即化，甜而不腻，是贵州经典特产之一。家人都很喜欢，出门必带的小零嘴。
玫瑰糖/酱：在青岩古镇游玩的时候买了一瓶玫瑰酱，据说是贵州特色，看网上说法可以将其放入绿豆汤里，试了一下，果然味道不错。还有很多其它吃法，还没尝试，如果有知道的朋友欢迎留言。
【水果】
刺梨：市面上很少见的水果。如果不是应季前去，很难一睹真容，但是如今有各种各样的刺梨衍生品，即便在千里之外，亦能吃到酸甜开胃的刺梨。我在机场买了一包，下飞机，吃没了！
【喝】
茅台：不用解释了吧～大家都知道!
都均毛尖：中国十大名茶之一，可谓自古贡品。给家里长辈带。
湄潭翠芽：产自湄江河畔，有60多年的历史。给长辈带的。
【炒菜用】
辣椒：贵州人爱吃辣，辣椒从品种到吃法（蘸料、吃面、炒菜、烧烤，还有直接使用，当零食的叫“香辣脆”），再从制作到出售，可谓只有你想不到，没有你吃不到的。
酸汤鱼佐料：来到贵州，最最难忘的便是这里的酸汤鱼，离开后，吃不到正宗的怎么办？带一瓶回家，看着红红的汤锅，只一眼就很有食欲!
【穿】
蜡染：如过在贵州旅游，可以说蜡染是苗族的最具代表性的伴手礼，产品从十几至上万不等。从装饰花、衣服、枕套…小至扇面、手帕等，充满了各种故事与艺术气息，如果经济允许，买一个留作纪念，总有一款合适你。
【中药】
贵州多山，自然中药材丰富多样，杜仲，茯苓，天麻，党参，金银花，三七等，特别多。如有需要，带些回家也不错。
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很感谢，问答的邀请，回答关于我了解的贵州特产有多少种，我的答案如下：
1.最有名的应该是“贵州茅台”，有意见吗？
2.第二种是凤冈富锌富硒茶
3.第三种是册亨茶油
别的都不知道了，大家有什么不同的意见或者建议可以给我留言哦！
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贵州茅台算不算，如果不是，就没有别的。
