网友提问：
给一条鱼你能做出多少种花样？
优质回答：
给一条鱼你能做出多少种花样？
对于海边长大的我来说，从小吃鱼长大，无鱼不欢，也经常换着花样做鱼，如果给我一条鱼，那可是可以做出好多种花样呢。
下面我们来看看鱼都可以做出哪几种花样。
第一种：香炸鱼
经过香炸的鱼外酥里嫩，可以直接炸，或将鱼裹一层地瓜粉下锅炸，香炸后刚出锅的鱼趁热撒上少许盐，味道特别香甜；还可以将鱼用盐腌制后，沥干水分后再炸，味道更咸香更入味。
第二种：红烧鱼
用来红烧的鱼要先经过香炸，将鱼风干后下锅炸至焦黄酥脆，加上适量盐、生抽、白醋、番茄酱、生粉，焖干收汁后，这样做出来的鱼味道酸甜、香脆，鱼皮酥脆鱼肉鲜嫩，特别下饭。
第三种：酱焖鱼
基本上所有的鱼类都适合用来酱焖，只需加少许姜片去腥，加上少量生抽、盐，最后撒上少许葱段即可。
第四种：鱼粥
用来煮鱼粥的鱼，一定要是新鲜的，最好是能用活鱼煮鱼粥，将鱼切成薄片，加上适量盐、鸡蛋清、生粉、胡椒粉搅拌均匀，将粥煮至基本熟透后，将鱼片放入粥中，大火煮开，淋上少许熟油，撒上葱花。
第五种：清蒸鱼
清蒸鱼味道最鲜，做法最简单，但对鱼的鲜度要求比较高，只有刚打捞上来，没经过冰冻的鱼才适合用来清蒸，清蒸鱼时火候和时间的控制最为重要，火一定要用大火，蒸鱼时间控制在8分钟左右，只要注意这两点，在家即可轻松蒸出味道鲜美，肉质鲜嫩的鱼。
最后结语
关于给一条鱼你能做出多少种花样就分享到这里了，对于鱼能做出这几种花样，都是因为平时自己喜欢吃，无鱼不欢。关于鱼您可以做出什么花样呢？我是李家妈妈美食，欢迎大家留言交流，感谢您的点赞、支持和关注。
其他网友回答
你好，我是妖怪（这是我的网名）很高兴能回答你的问题！
说到鱼，我还是有发言权的，因为我家有一个钓鱼高手，他能钓别人钓不到的鱼。家里一直不缺野生鱼：鲫鱼，鲤鱼，乌鱼，草鱼，翘壳……
光鲫鱼我们就有好多种吃法，所以今天我分享鲫鱼的几种简单吃法。
1.熬鲫鱼汤，营养美味，先把锅烧热，用猪油，记住，一定要用猪油。油烧热下处理好的鲫鱼，煎成两面金黄，然后加水（稍微多加一点，因为要熬很久才更美味）加两片老姜，两节葱，几颗花椒即可。大火烧开转小火慢慢熬，熬至鱼汤雪白。最后撒点葱花和盐。美味的鲫鱼汤完成了。
2.红烧鲫鱼，热锅热油，把配料炒香（姜葱蒜，泡姜泡椒，豆瓣酱，花椒等）然后加水，把配料熬出香味就可以下鱼了，鱼可以直接码一点料（葱姜，红薯芡，盐）鱼也可以提前用油煎成两面金黄。鱼熟直接起锅，盘子打底还可以煮些蔬菜。美味的红烧鲫鱼完成了。
3.凉拌鲫鱼，把处理好的鱼蒸好或者在白水里煮好。这个过程可以放点葱姜去鱼腥味。把鲫鱼摆盘，然后淋上调料即可（泡的野山椒水，野山椒切细，大量的蒜蓉，葱，盐，鸡精等简单调料）美味的凉拌鲫鱼完成了。
4.小一点的鲫鱼还可以油炸，哈哈，下酒的佳品。
下面是一些图片，不是很清楚，请谅解。
其他网友回答
可以做7样差不多
其他网友回答
给你一条鱼，能做出多少种花样？
Hello，大家好，我是豆子
用鱼做出来的菜肴多种多样，而且口味鲜美，想了想自己用鱼做过的菜肴。
家常烤鱼
鱼身切花刀，加盐，姜粉，料酒腌，之后鱼身两面均匀的撒上淀粉，放锅中煎到微微发焦。
汁：锅热放少许油，加郫县豆瓣酱炒香，再加生抽，鸡精，料酒，蚝油，水，烧开之后加少量的水淀粉，让汤汁变的浓稠一点。
锡纸垫在空气炸锅中，然后鱼放在上面，淋上炒好的汁，180度烤十分钟，最后撒上炒好的白芝麻和花生，再撒上一些葱花
豆腐炖鱼
把豆腐和鱼一起炖，豆腐会吸收鱼的鲜美味道，吃起来特别好吃
香酥小黄鱼
小黄鱼裹上少量的面粉和玉米面，放到锅中煎到两面焦黄，撒少量的椒盐
吃起来焦香酥脆，特别可口
红烧小黄鱼
小黄鱼除了做香酥小黄鱼外，还可以做红烧小黄鱼
烤秋刀鱼
这个是比较喜爱的一道菜
清蒸鱼
味道清爽不油腻，但新鲜的鱼，用清蒸的做法，才好吃
豆腐鱼汤
鱼汤里加了豆腐，不仅美味，还营养丰富
想尝试做鱼丸儿，但还一直没有动手
我是豆子，分享食物的美好，点个关注呗，反正也不花钱，白了个白，如果有缘，我们江湖再见
其他网友回答
会做家乡的一道地方很有名的小吃，鱼头粉。
食材：鱼头或者鱼肉都可以，粉条，辣椒，葱姜，蒜，油，盐。
做法：洗干净的鱼放锅中煎两分钟，到入水大火煮二十分钟，倒入粉条，加入配菜即可。
