网友提问：
你吃过最怪哪些菜？让你印象深刻？
优质回答：
我是喜欢捣鼓美食的小米，最近刚吃过一道很怪的菜~~~菠萝蜜炒肉
菠萝蜜是何物？长得有点像榴莲，有股奇怪的味道，让喜欢的人喜欢得不得了，讨厌的人讨厌得不得了。网购了一个将近23斤的大块头，剥开来，除了我觉得味道不错，家里三个男性都是躲得远远的。看着一桌子的菠萝蜜发愁，于是分袋送人，剩下一部分自己消化，在网上查到有菠萝蜜炒肉，决定试试：
1、菠萝蜜去掉里面的籽（可以煮着吃，糯糯的也不错），撕成小块（这一步可以切），用清水冲泡，装盘备用。
2、肉片切成小块，加入生抽、香油腌制二十分钟。
3、锅中放油烧热，下肉片，翻炒至肉片变色，然后加入菠萝蜜翻炒。
4、炒至菠萝蜜变软（其实还可以更软烂一些），加入适量食盐、生抽，出锅。
基本上保持原汁原味，没有加过多的调料，甜咸适中，软糯留香，个人觉得特别好吃。剥菠萝蜜的时候里面的丝也是可以留着做菜的，做法可参考菠萝蜜炒肉，做成菠萝蜜丝炒肉，很有些嚼劲，很喜欢。 菠萝蜜好吃，但吃多易上火，喜欢也不要贪吃哦
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我吃过最怪的菜就是哈密瓜皮包饺子，从小到大第一次吃哈密瓜皮馅儿饺子，但是剁馅儿的时候，皮特别难剁，难味道还行
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可能我吃过的比较少。 多数都是水果配合蔬菜的。 什么火龙果炒牛肉粒啊。 西瓜炒鸡蛋啊。 黄瓜炒木瓜什么的。 不过味道来说还都是不错的。 就要看个人的发挥了。
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我们家乡有一种用面粉加水做成面浆，然后用胡萝卜丝跟葱花一起用油炸的糍粑，薄薄的很香脆，我们叫做“铜瓢粑”，我在读小学的时候，铜瓢粑买一毛钱一个，我每天都希望能有两个铜瓢粑吃，中午一个，下午放学一个，但家里条件有限，经常一个星期吃能够买一个来吃，有时候一个月都买不起一个铜瓢粑，每天放学前卖铜瓢粑的老爷爷就会在学校门口外面架一个油锅，在那里炸铜瓢粑，下课铃还没响就已经闻到了炸铜瓢粑的香味。
后来铜瓢粑涨到了两毛钱一个，学校外面又来了一个老奶奶在卖铜瓢粑，老爷爷不苟言笑，不怎么跟同学说话聊天，但老奶奶正好相反，同学们都说卖铜瓢粑的爷爷很凶，所以同学们都去老奶奶那里买铜瓢粑了。
直到有一天老爷爷那里围了一群同学，都在等他的炸铜瓢粑，打听才知道，原来老爷爷的铜瓢粑里加了一条小鱼，还是卖两毛钱一个，当时我特别想尝尝那个加了小鱼的铜瓢粑，恨不得抢一个就跑。
回到家就开始软磨硬泡向家里要钱去买，当我第一次吃到加了条小鱼的铜瓢粑时，我真的觉得那是这个世界上最好吃的东西了，那个味道直到现在我都还清晰的记得。卖铜瓢粑的老爷爷是先将小鱼炸一遍，炸至金黄色，然后再把小鱼放进面浆里炸第二遍，当一口咬下去铜瓢粑是香脆的，咬到的小鱼也是香脆的，好像惊喜里面还有惊喜，真佩服那老爷爷的想法。
【蚕蛹】
这个对我来说绝对是黑暗料理了，我在餐馆见过无数次这道菜，每次没有点这道菜时候，我都会觉得有点遗憾，但每次我都没办法说服自己去点它，直到有一次跟一个朋友去吃饭，朋友喜欢吃这道菜，所以就帮他点了，当我夹起一只放嘴里嚼的时候，我的脑袋一下子就炸开了，好像一片空白，全身起鸡皮疙瘩，我一直在反问自己为什么要去尝，为什么……
蚕蛹里面是空的，没有肉，只是一层壳，嚼起来有点像嚼没煮过的蛇皮，那个味道不会形容，反正吃得我出一身鸡皮疙瘩。
这只是我个人原因不喜欢。蚕蛹富含蛋白质，对身体健康有好处，喜欢的朋友可以去尝尝。
两个对于我个人而言都是非常特殊的味道，一道是填满我记忆的味道，很美好，很暖心，一道是吃了让我起一身鸡皮疙瘩的味道，都很特殊，不知道以后我还我有没有勇气去尝蚕蛹，谁能给我点勇气？
食物入胃，美食入心，来@之味cate，聊生活聊美食
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绝对是烫血蛤。
吃血蛤讲究的是在烧开的水里轻轻烫一下就拿出，既不能等到全部打开了汁水溜走，也不能太快拿起，里面的细菌没有杀灭，掌握火候是大功夫。
新鲜做好的血蛤摆上桌，稍微剥开一粒，血水流出，那一刻以为自己是吸血狂魔~最好的搭配就是潮汕辣椒汁。
