网友提问：
怎么能种出高产的无公害番茄？
优质回答：
要说种无公害番茄我给你举个例子，几年前我们村前面有个池塘岸边长了很多杂草，有人运番茄掉到草丛里后来它就发芽了，我发现那棵番茄它已经长出十五个大番茄，大的也有三四两，生长靠的地下烂草，也没见过化肥。因在草丛中生长长的很干净也没出现病虫害，后来降霜被冻死了。这棵番茄就是无公害番茄。有这个小故事我认为种无公害番茄也是一件容易的事。
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改良土壤，选择良用种，科学管理。
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番茄又叫西红柿，维生素C很高的，人体容易吸收；我喜欢炒一道番茄炒鸡蛋非常好吃，对于种植西红柿我在家是亲身经历的，在家吃的东西都是自己去种出来，不像城里有钱都是买来吃而不知道怎么种出来的，首先挖土然后撒种撒一层农家肥在种子上面再盖上一层草，等一个月左右番茄苗就长出来了，育苗大之后就可分出去栽，栽苗也要有株距的，栽苗最好选在阴天这样成活率很高，等番茄开花结果都要去施农家肥，农家肥就是一些鸡粪，牛粪等挑去浇在根部吸收，这样苗壮果硕，种番茄也讲技术的否则产量也不高的，最好使用农家肥种出来的的番茄是甘甜可口，我们喜欢生吃，现在在城市买来吃的番茄都是酸酸的，吃出来的口感不好，可能都是用化肥种出来，同是番茄吃出来的味道不同。
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无公害高产番茄种植技术如下
1水肥管理
（1）施肥管理
露地栽培秋番茄在缓苗后要及时中耕除草，疏松土壤，促进番茄根系发育。在施肥方面，在坐果期结合浇水，追施尿素。每亩地施尿素，均匀喷洒，使其顺水流到番茄根部。在整枝打权后，追施复合肥。进入盛果期后，植株对肥料的需求量变大，此时需要大量施肥，但可根据结果情况，选择施肥量。
（2）水分管理
在水分管理方面，与春番茄对水分的需求相像。露地栽培秋番茄在定植后初期应控制浇水量，以促进根系发育，并防止番茄茎叶疯长。当出现大花蕾时需追浇一次水，水量要大，随后浅耕、蹲苗，直到第一穗果长到核桃大小时结合追肥浇水。中后期保持土壤湿润，小水勤浇。如一次灌水量过大，容易形成脐腐果和裂果。值得注意的是，在果实采收期，如遇干旱天气，应采取先采收后浇水的策略，预防果皮开裂。
2插架绑蔓
番茄定植后，应及时插架绑蔓，防止植株倒伏。秋番茄露地栽培，最适宜人字架。具体的操作方法是，在每株番茄外侧插一根架材联结成高人字架，各架间用横竹相连，扎紧加固。但需要注意的是，植株生长到一定高度时，分次用塑料绳绑蔓，以确保番茄植株向上正常生长。
3整枝打权
当植株生长足够高时，要整枝上架，打叉封顶。这样做，能够减少养分消耗，改善通气透光条件，利于开花结果。
露地秋番茄栽培，由于生长环境的关系，一般采用双杆整枝，除主干外，保留第一花序下的第一侧枝，形成双杆，其余侧枝均陆续除去。对无限生长型品种，主茎三穗果现蕾，侧枝二穗果现花蕾时，及时摘心封顶。此外，在整枝打权时，要及时除去老病叶，使其通风透光良好，提高产值。
4病虫害防治
露地秋番茄栽培，主要出现的病害有灰霉病、晚疫病、病毒病等，虫害主要有蚜虫、棉铃虫等。
一般来说，病虫害防治以预防为主，及时防治蚜虫、灰飞虱等传毒媒介。此外，当田间出现病株时，要在蘸花时及时拔除。
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无公害西红柿高产栽培技术
1 前期准备
在无公害西红柿种植过程中，最好选择近3 年内没有种植过茄科蔬菜的地块，而且选择的种植地要具有富含有机质、土质疏松、保肥性和保水性良好、土层深厚、地势平坦等优势。在选地之后，可以使用经过腐熟过筛的圈粪与该地块中的田园土均匀地铺入苗床，而在铺设的时候则按照1∶2 的比例进行，厚度应控制在15 cm 左右，或者将其装进营养钵内，码放在苗床上。在进行播种操作之前，操作人员一定要先做好消毒处理工作。具体消毒过程就是使用50%多菌灵可湿性粉剂，再加上70%代森锰锌可湿性粉剂进行混合，混合比例控制为9∶1，同时将其和5 kg 的过筛细土混合在一起，然后将其中1/3 覆盖在种子上，剩下的则可以铺在床面上。除此之外，在西红柿种子选择的过程中，最好是选择抗病能力较强、高产的种子，然后还需要将种子进行浸泡处理。
2 壮苗培育
一般情况下，种植人员都会在3 月上旬进行西红柿播种，而且在进行播种之前还会将底水浇足，确保土壤具备充足的水分之后，再将种子均匀地撒在床面上，并且在上面覆盖药土或者细土，厚度控制在1.2 cm。在壮苗培育过程中，温度属于其中较为关键的一个因素，在完成播种之后，一直到西红柿进入齐苗期，白天的温度需要进行很好的控制，保持在30 ℃范围内，而到了晚上则需要将温度控制在18 ℃范围内；如果西红柿处于齐苗到分苗之前的7 d，白天温度相比之前可以适当下降到25 ℃范围内，晚上将下降范围控制在16 ℃内；如果是处于分苗到缓苗期间，白天温度相比较于之前需要上升到28 ℃，而晚上则依然回到最初的18 ℃范围内；在步入缓苗到定植前7 d 时，白天温度相比之前需要下降到22 ℃，夜间则控制为16 ℃之内。
3 定植管理
一般西红柿种植人员都会在11 月中旬对其进行定植，定植密度大多保持在6 万株/hm2， 规格则是60 cm×40 cm。另外，在定植操作之前，种植人员需要先进行整地施肥操作，露地栽培畦长度控制为8 m，宽度则是1.2 m，每畦栽2 行；棚室内的大行距控制为80 cm，小行距则控制为40 cm 起高半垄，而且还需要对其进行及时的覆膜处理。在完成定植操作后，需要对地温进行合理的控制，最好保持在22 ℃。另外，气温也应该要按照时间段来进行控制，比如在缓苗期，30 ℃为白天最佳温度，16 ℃则是夜晚最佳温度；而在生长前期，25 ℃为白天最佳温度，14 ℃为最佳夜间温度；采收期白天需要控制为28 ℃，晚上则为16 ℃。除此之外，在对温度进行调节的时候，还可以通过一些手段来实现，比如防风、覆盖地膜、滴灌等。
4 施肥管理
在无公害西红柿种植过程中，施肥管理是高产栽培技术中较为重要的一点。在进行施肥操作的时候，需要结合该地实际情况进行考虑，一般基肥会选择磷酸二铵或者是充分腐熟的有机肥。另外，西红柿在生长之前的一段时间，最好是对土壤湿度和干度进行有效的控制，空气相对湿度最好达到64%，而生长后的一段时间，湿度可以维持在55%。如果西红柿进入采收时期，还需要保证土壤中具备较为良好的湿润度，在浇缓苗水的时候则可以适当加入一点人畜粪尿；如果西红柿果实已经有核桃大小，管理人员还可以再次施加充分腐熟的人畜粪尿，并且在此之后还需要追加3 次肥。
5 病虫害防治
在西红柿种植栽培过程中，病虫害是较为常见的现象，可以通过以下几种方式进行防治：①药物防治。将80%的敌敌畏乳油与硫黄粉混合在一起点燃，密封1 d，确保棚内没有任何味道之后就可以将西红柿定植。②生物防治。如果棚内白粉虱数量较多，就可以棚内释放出丽蚜小蜂，释放时最好是平均4.2 万头/hm2，以此来杀灭白粉虱。③物理防治。对于蚜虫，要借助银灰色的反光膜进行驱赶，可以起到一定的防虫效果。
番茄无公害高效种植及病害防治
1 品种选择
选用具有抗病高产、抗逆性强、适应性广、品质优良特性、耐储存、商品性状好的番茄品种。
2 育苗
每667 平方米用种50 克，放入干净的容器中，用清水浸泡15 分钟，然后加热水，使水温达到52℃，不断搅拌，当水温降至25~30℃停止搅拌，继续浸种6 小时，催芽适宜温度为25~30℃。田土、农家肥、马粪三者配制比例为5∶4∶1，床土选用土质肥沃的田土最好茬口是玉米茬和葱蒜茬，农家肥和马粪要充分腐熟，然后根据土质疏松状况添加适量的陈炉灰，依据粪肥的优劣添加适量的复合肥，一般每1 立方米添加1~1.5 千克的三元素复合肥。将配制好的营养土（每1 平方米床土用8~10 克50%多菌灵可湿性粉剂拌过筛的床土30 克，2/3 混入床土，1/3 作为盖土。）装入营养钵内，撒一层药土，然后播种，覆土厚度1 厘米，然后覆膜保湿。
3 定植
3.1 整地施肥
定植前清除田间植株病残体，深翻晾晒。每667 平方米施腐熟农家肥5000 千克，并混入尿素10~15 千克，二铵20 千克，硫酸钾15 千克，推荐使用生物菌肥和生物钾肥效果更佳。
3.2 温室大棚消毒
每667 平方米棚室内用2~3 千克硫磺粉，加80%敌敌畏乳油0.25 千克拌上锯末，分堆点燃，进行熏蒸处理。然后密闭棚室一昼夜，经放风无味时再定植。
3.3 幼苗处理
定植前要严格控制苗床幼苗病虫害，必要时可喷施75%百菌清可湿性粉剂，58%甲霜灵可湿性粉剂，0.3%苦参碱杀虫剂1000倍液等低毒、低残留农药预防蚜虫，红蜘蛛等虫害和病害。
3.4 定植密度
在地面下10 厘米处土温稳定通过10℃后定植，通常采用南北畦垄作，中晚熟品种畦间行距80 厘米，畦上行距40 厘米。株距26~33 厘米，每667 平方米栽培株数3300~3600 株；早熟品种行距50~60 厘米，株距20 厘米，密度为5000~6000 株/667 平方米。
4 田间管理
4.1 温度管理
①缓苗期：白天25~28℃，晚上不低于15℃。②开花坐果期：白天20~25℃，晚上不低于10℃。③结果期：8~17 时达22~26℃；17~22 时达15~13℃；22 时至次日8 时达13~7℃。
4.2 光照管理
采用透光性的无滴膜，注意保持膜面清洁，白天在不影响保温的情况下尽量早揭覆盖物，日光温室后部挂反光幕，尽量增加光照强度和时间。夏秋季节适当遮阳降温。
4.3 湿度管理
根据番茄不同阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度的调控指标是缓苗期80%~90%，开花坐果期60%~70%，结果期50%~60%。在果实膨大期（果实直径2~4.5 厘米）之前，严格控制水分。果实进入膨大期后，保证水分供应。浇水要在上午，保证中午不出现萎蔫。当外界气温达到12℃时，即可整夜放风排湿。
4.4 追肥
开花初期叶面喷洒1%氯化钙，每隔15 天一次，以防脐腐病，并配合叶面喷施0.2%尿素，0.2%磷酸二氢钾，0.1%硫酸锌。每一层果实开始采收后追肥。一般追尿素8~13 千克/平方米，原则上每层果实采收后追一次肥。
在保护地采取多种形式的二氧化碳追肥。保护地内二氧化碳浓度达到1000~1800 毫克/千克。如使用双效微肥10 克/平方米，每个月施一次。
4.5 花期管理
加强保花保果措施，可严格控制花期温度（19~24℃的范围）、放蜂传粉（200~400 平方米放一箱蜂）以及应用振荡器震动花序粗花药开列授粉受精等技术提高坐果率。
5 病虫害防治
棚室种植番茄由于管理不当很容易得番茄灰霉病、番茄晚疫病、番茄早疫病、番茄病毒病等病害，发病高峰可导致整个棚室绝收。下面介绍各种病害的症状及防治方法：
5.1 番茄灰霉病
5.1.1 症状：番茄花、果、叶、茎均可发病。果实染病，青果受害重，残留的柱头或花瓣多先被侵染，后向果实或果柄扩展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉层，呈水腐状。叶片发病多从叶尖部开始，沿支脉间成“V”形向内扩展，初呈水浸状，展开后为黄褐色，边缘有深浅相间的纹状线。病、健组织界线分明。茎染病时开始呈水浸状小点，后扩展为长圆形或条状病斑，浅褐色。湿度大时病斑表面生有灰色霉层，严重时致病部以上枯死。
5.1.2 防治方法：重点抓住移栽前、开花期和果实膨大期三个关键期用药。①移栽前用50%速克灵可湿性粉剂1500～2000 倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液喷淋幼苗。②蘸花药：定植后结合蘸花施药，即在配好的2.4-D 或防落素稀释液中加入0.1%的50%扑海因可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂或0.2%~0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂进行蘸花或涂抹。近几年来单用“保果灵1号”可湿性粉剂效果良好，即每克对热水0.5 升充分搅拌，冷却后蘸花。③催果药：在浇催果水前或初发病时施药。④喷雾可选用50%速克灵可湿性粉剂2000 倍液；50%扑海因可湿性粉剂1500倍液；60%防霉宝超微粉剂600 倍液；45%噻菌灵悬浮剂4000 倍液；2%武夷霉素水剂150 倍液；50%农利灵可湿性粉剂500 倍液等。⑤烟雾施药可选用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂，每亩每次250 克；3%噻菌灵烟剂，每亩每次250 克。⑥粉尘施药可选用5%百菌清粉尘剂，每亩每次1 千克，用丰收5 型或10 型喷粉器喷粉，每7~10 天用一次，连施2~3 次。
5.2 番茄晚疫病
5.2.1 症状：幼苗、成株均可发病，危害叶、茎、果，但以成株期的叶片和青果受害较重。幼苗感病出现暗绿色水浸状病斑，由叶片向主茎发展，使叶柄和茎变细呈黑褐色而腐烂折倒，全株萎蔫，湿度大时病部产生白霉层。幼茎基部发病，形成水渍状缢缩，幼苗萎蔫或倒伏。成株期叶片染病多从下部叶片发病，形成暗绿色水浸状边缘不明显的病斑，扩大后呈褐色。湿度大时叶背病健交界处出现白霉，干燥时病部干枯，脆而易破。茎部病斑最初呈黑色凹陷，后变黑褐腐烂，易引起主茎病部以上枝叶萎蔫。青果染病，病斑呈油浸状暗绿色，后变黑褐色，稍凹陷，病部较硬，边缘呈明显的云纹状。湿度大时生长白霉，迅速腐烂。
5.2.2 防治方法：选用抗病品种；与非茄科作物实行3 年以上轮作；加强肥水管理，晴天浇水并防止大水漫灌，保护地浇灌后适时通风，施足底肥，采用配方施肥；合理密植，及时整枝，改善通风透光条件；及时清除中心病株。
药剂防治：发现中心病株后及时施药效果良好。①喷雾施药。可选用40%疫霉灵可湿性粉剂250 倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500 倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500 倍液、72%霜脲锰锌可湿性粉剂800 倍液、69%安克锰锌可湿性粉剂1000 倍液。②粉尘施药。可选用50%霜脲锰锌粉尘剂每亩每次1 千克、5%百菌清粉尘剂每亩每次1 千克，于傍晚棚室封棚前施药，过夜即可。7~8 天一次，连续3~4 次。③烟雾施药。可选用45%百菌清烟剂250 克/亩次，傍晚施药，封闭棚室。④灌根施药。可选用50%甲霜铜可湿性粉剂600 倍液、60%琥·乙膦铝可湿性粉剂400 倍液，每株灌药液300 克左右即可。
5.3 番茄早疫病
5.3.1 症状：苗期生病，幼苗的茎基部生暗褐色病斑，稍凹陷有轮纹。成株期叶片发病初呈水浸状暗绿色病斑，扩大后呈圆形或不规则形的轮纹斑，边缘多具浅绿色或黄色晕环，中部呈同心轮纹，潮湿时病斑上长出黑色霉层。病叶一般由植株下部向上发展，严重时叶片脱落。茎部病斑多着生在分枝处及叶柄基部，呈褐色至深褐色不规则圆形或椭圆形病斑，凹陷，有时龟裂，严重时造成断枝。青果染病，始于花萼附近，初为椭圆形或不规则形褐色或黑色斑，凹陷，后期果实开裂，病部较硬，密生黑色霉层。
5.3.2 防治方法：施足充分腐熟的有机肥，灌水追肥要及时。选择抗病品种，轮作换茬，合理密植。调整好棚室内温湿度，特别是早春番茄定植初期，闷棚时间不宜过长，防止棚室内湿度过大、温度
过高。
药剂防治：于发病初期喷撒5%百菌清粉尘剂，每亩每次1 千克，每9 天一次，连喷3~4 次；烟雾施药可选用45%百菌清烟剂或10%速克灵烟剂，每亩每次200~250 克；喷雾施药可选用50%农利灵可湿性粉剂或65%多果定可湿性粉剂1000 倍液，58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、64%杀毒矾M8 可湿性粉剂500 倍液。
5.4 番茄病毒病
5.4.1 症状：番茄病毒病主要有三种类型。①花叶型：叶片上出现黄绿相间或深浅相间的斑驳，叶脉透明，叶片略有皱缩，病株略矮，新叶小，结果小，果实表面质劣，多呈花脸状。②蕨叶型：由上部叶片开始全部或部分变成条状，中下部叶片向上微卷。花瓣增大，形成“巨花”。植株不同程度矮化。③条斑型：主要表现在果实和茎上。叶片上表现茶褐色斑点或花叶，背部叶脉紫色；茎上出现暗绿色到黑褐色下陷的油渍状坏死条斑，病茎质脆易折断；果实上多形成不同形状的褐色斑块，但变色部分仅处在表层组织，不深入到茎和果肉内部，随着果实发育，病部凹陷而成为畸形僵果。
5.4.2 防治方法
5.4.2.1 农业防治：①选用抗病品种。②选用无病种子和种子处理。种子应从无病株上选留；种子处理可在播前用清水浸泡4 小时，捞出后放入10%磷酸三钠液中浸20 分钟，再捞出用清水冲冼干净后催芽播种。③加强栽培管理。合理轮作，收获后及时清除病残株，培育无病壮苗，注意田间操作中手和工具的消毒。④及时防治蚜虫。可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000~2500 倍液，0.4%杀蚜素水剂200~400 倍液。
5.4.2.2 生物制剂防治：在番茄分苗、定植、绑蔓、打杈前先喷1%肥皂水加0.2%~0.4%的磷酸二氢钾或1∶20~40 的豆浆或豆奶粉，预防接触传染。在定植前后各喷1 次NS-83 增抗剂100 倍液，能增强番茄耐病性，又可提高产量。同时还可用20%的病毒A 可湿性粉剂500 倍液防治，能收到良好的防病效果。
6 采收
及时分批采收，减轻植株负担，确保商品果品质，促进后期果实膨大。
