网友提问:
炸鸡块撒的是什么料?
优质回答:
花椒粉,孜然,花生芝麻碎,盐
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一般都是辣椒粉加孜然粉!
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孜然粉辣椒粉
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用料
孜然粉 2 tsp
辣椒粉 1.5 tsp
青花椒粉 0.5 tsp
十三香 1 tsp
盐 1 tsp
红花椒粉(汉原花椒:大红袍最好) 1 tsp
自制香辣撒粉的做法
混合所有香料,装到撒罐里即可
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炸鸡块,先用奥尔良烤翅佐料先腌一个小时,然后裹面粉糊。鸡蛋液,面包糠下锅炸,和外面卖的一个味道