醉蟹和醉虾哪个好吃(醉虾醉蟹都是生吃的吗)

网友提问:

哪里可以吃到最正宗最好吃的醉虾醉蟹,在什么时节吃?

优质回答:

醉蟹是江苏兴化市的传统名菜,也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜适中。特点:芳香无腥,蟹味鲜美 。

我比较喜欢在某宝上面买,也很喜欢吃,这个大概在秋季的时候会好些,蟹个头大

其他网友回答

醉虾醉蟹相对于江苏比较多!地方区域性美食!有的地方家喻户晓!家家都会做!而且这个季节包括网络线上销售的一些海鲜都属于连云港一带的多!至于正宗要看虾兵蟹将们的的鲜活!黄酒的用量!达到虾兵蟹将们醉了!人们食用它们时也醉!

其他网友回答

应该是浙江江苏一带吧!夏天这个季节最适合


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