网友提问：
谁吃过鱼腥草？在你们当地鱼腥草叫什么？
优质回答：
鱼腥草在我们四川这里叫折耳根是比较普遍的叫法，还有一种比较土的叫法叫猪鼻拱。
吃法也是比较多的，可以凉拌，可以炒腊肉，可以烫火锅，还可以洗干净晒干后泡水喝。而且折耳根全株都可以入药。
以前我们乡下一到春天到处都是，是再常见不过的野菜。现在可能是经常打除草剂的原因，我今年开春的时候到田坝里转了半天也没挖到几根。
现在有人工种植的折耳根，一年四季都可以吃到。只是人工种植的吃起来不香。当然最好吃的折耳根当然是的春天刚冒出嫩芽的折耳根的嫩根。脆嫩爽口，味道特别巴适。
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谢谢邀请，在我们当地，鱼腥草叫折耳根。
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北方人，那沒鱼腥草，前口年在贵泅带回二把种下，沒管理不发稞，长出二三芽。夏天汗，冬天冷，人又不在家怕活不好。不过在贵阳已吃习慣.，可防感冒。
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折耳根，我们贵州人都喜欢吃.
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本人现在在深圳，这边的川菜馆子大多数都有这道凉菜——凉拌折耳根。云贵川地区，一般不叫鱼腥草，都叫折耳根。
