网友提问：
如何买到真正好的西湖龙井？
优质回答：
应该这样说，不是所有的龙井茶都是西湖龙井，不是所有以西湖龙井名义卖的都是西湖龙井，不是所有杭州人杭州企业卖的西湖龙井都是正宗的西湖龙井。有点拗口。
以数据来说明是最好的，2018年西湖龙井总产量575吨，其中一区129吨，二区446吨，以西湖龙井名义销售的龙井茶不下于五千吨，龙井茶全部产量超过五万吨。
下面那个深圳的茶企他的回答我看了一下，文章写了一大堆，结果用的照片错了，用其他产地的照片在说明西湖龙井，西湖龙井不是普洱神茶，那个反正别人看不出来可以随便忽悠，西湖龙井真不是，从肥壮，采摘，工艺，色泽，紧度，条形，茶种，很多方面都可以分辨的。不要把吹嘘普洱的软文方式来丑化西湖龙井，绿茶真和炒作陈年的不一样。
西湖龙井的几个特点，一是采摘，浙江龙井大多是以芽孢开始采摘，早三天是宝嘛，所以茶叶的特点是奈叶鱼叶齐全，带蒂头，突出的是芽，西湖龙井产量少呀，茶农芽孢舍不得采（也包括品质，茶叶只有芽没有叶，茶味香味都不足），而且长了也容易留蒂在树上，所以西湖龙井无蒂头，有真叶无鱼叶（奈叶因为肥料足，奈叶很大），长度也比浙江龙井长。
二，茶种，西湖龙井是最早推广龙井43的地区 龙井43也是标志性的西湖龙井早茶种，其他茶种乌牛早，108，白茶等很少（很少不等于没有），而其他产地茶种繁多，乌牛早，平阳早，白茶，117等流行茶种有二十多个。
三，工艺特点，我说这个是最有争议的，自己也经常和西湖的茶农吵架。龙井茶最早的特点要求是光滑平直，现在光滑平直反而成了浙江龙井的特点，西湖龙井转向香味口味去了。说到底原因一方面是竞争，西湖龙井不愁卖供不应求，浙江龙井靠市场淘汰， 其次是熟能生巧，西湖龙井茶农一年炒一两百斤，浙江龙井很多专业加工户一年加工几千斤上万斤，再一个是改进，用机器代替手工是做茶的趋势，西湖的机械化比浙江龙井区域始终慢一步。
四，香味口味颜色的工艺特点，西湖龙井的这些特点网上说了很多，大致不差。浙江龙井产地多，茶种多，各地炒法也参差不齐，没有西湖那样标志性的特点。
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你即便不差钱，也很难买到。真正的西湖龙井早已被人预定完送礼了。中国的好茶有很多，无论自己喝还是送礼，选择面也很多。比如安徽的黄山毛峰，霍山黄芽，金寨翠眉，六安瓜片，性价比都很高。
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谢邀！
我是炒茶大师 李泉春
呈获2012，2015年两届西湖龙井炒茶王
以我40多年的炒茶经验和大家分享一下如何挑选上好的西湖龙井茶。
上好的西湖龙井茶全手工制作要优于机器炒制的。
外形：全手工炒制的茶芽饱满有褶皱，外形紧直，颜色鲜活。机器炒制的，外形很扁，芽叶很薄，手感轻飘。香气：全手工茶香气很饱满 馥郁，不仅带有嫩香、清香还要有花果香。
滋味：上好的西湖龙井茶，汤色清澈 鲜亮。如朵朵兰花绽放。入口清甜爽口，回甘有丝丝甜味。关注我 共享更多西湖龙井茶知识
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别选择，你没办法没地方买，基本被单位和老顾客包了。
其他网友回答
现在的网络很发达，如果是没法去到当地，可以在天猫去买，西湖龙井的品牌还是很多的，帅印，狮牌，顶峰，葛龙这些都是原产地保护的品牌，都会有在包装盒上贴防伪追溯码，可以查到是哪个茶农哪片茶山出的茶叶，也会放心很多。
还有就是去当地的专卖店，去查查当地是不是有这些品牌的专卖店，现在店里和网上的价格基本都是一致了，品质也是同样的，不会有什么区别。
