网友提问:
水果玉米有哪些吃法?
优质回答:
谢谢您的邀请。水果玉米确实好吃。不要说大人,小孩子也是喜欢得不得了。
水果玉米在保留了原本玉米的所以营养物质之外,更比以前的玉米甜嫩而且更多水分。吃起来香甜可口,固有水果玉米之称。
水果玉米的做法也是不少,这里就和大家简单的分享两种做法。
一、水煮玉米;这也是水果玉米最常见的吃法,也是最简单的做法。这样的做法最大限度的保留了玉米最原始的味道和营养的完整。
做法:玉米去掉外面的老壳,保留里面的嫩壳,清洗干净后,连皮一起扔进冷水锅中,加入少许食盐(这样可以让玉米的甜味更突出)煮开后,继续煮15分钟左右关火,焖几分钟即可(焖几分钟味道更好)。煮了玉米的水也可以当茶饮用,具有消水肿的作用呢!
二、玉米萝卜炖排骨;这样做出来也是不错的,这道炖汤不仅仅滋补,而且顺气补钙,特别适合大家食用。
做法:
【材料】玉米 白萝卜 排骨 生姜三片 花椒粒少许 当归少许 盐 味精 植物油 料酒 枸杞子少许
【步骤】
1、玉米去壳,洗净后直接切大概1.5公分厚的段;萝卜去皮滚刀切块;
2、坐锅倒少许植物油,又热下排骨煸炒至微黄备用。
3、锅中加适量清水,(冷水下锅)直接倒入煸好的排骨,倒适量料酒,煮开后打去浮沫。加姜片、当归、花椒粒,大火煮二十分钟。
4、下玉米、白萝卜再次煮开后,转小火慢炖至食材熟透,加入枸杞子,调入适量盐、味精即可。
最后祝您健康快乐,望采纳,谢谢!
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水果玉米主要功能就是以鲜食为主,可以煮着吃,也可以扒下玉米颗粒熬粥吃,还可以与其他食物如软大米合在一起蒸熟当宴席吃。水果玉米营养丰富,它有甜、鲜、脆、嫩等多种优点,深受广大人民的青睐。各地人们都有不同吃法,最省事的就是扒开皮直接吃都行,还有的人用来榨汁饮用,又可以当蔬菜扣其他配料一起别作成美味的佳肴。大家可以根据个人的口味选择喜欢的吃法。
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水果玉米,顾名思义就是想水果一样可以直接生吃的玉米,不仅比普通玉米更甜,更脆,而且汁水更多。常见的吃法是将水果玉米洗干净后放进水里煮熟,不过其实水果玉米还有其他的吃法,接下来老玉米就来好好说道说道。
首先,汁多味甜的水果玉米很适合榨成玉米汁来饮用,不需要添加糖就很甜了;也可以做成水果沙拉,将水果玉米粒放入锅中加少量盐煮10分钟,生菜洗净撕成小片,小西红柿洗净,奶酪切丝,与水果玉米粒一起,用橄榄油、黑胡椒调味就好啦。
其次,也可以入菜,煮成鸡蛋玉米羹,烧热的锅中,加入葱、姜、料酒煸香,再倒入豌豆、蘑菇、冬笋煮一点时间后,倒入水果玉米、鸡蛋、盐和牛奶,开锅后淀粉勾芡就可以出国啦,甜甜的玉米羹很适合早餐晚餐食用。
水果玉除了直接吃,入菜,煮成玉米排骨汤也是很不错的选择哦。水果玉米营养价值高,富含丰富的维生素,可以防止高血压、防止色素沉着,还可预防高血压、心脏病,是一种营养又健康的保健食品。
我是老玉米,理性聊生活,侃生活大趣味,你们的评论和留言会是我持续更新的动力!
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水果玉米是最近几年才兴起的,它口感翠嫩,甜味较大,一般做甜汤或甜菜,如:金玉满堂。