网友提问:
冷冻的五花肉能买吗?
优质回答:
我是宅门家庭的作者Q私厨,很高兴回答你的问题:冷冻的五花肉能买吗?
第一点:首先,我来说下冰冻的五花肉建议不要买,而且冰冻的五花肉,很多你看猪皮上没有检疫章,而且无法辨认猪肉的出产时间,也就是冰冻时间,甚至出现僵尸肉,几年的情况都有。
第二点:冰冻的五花肉,很难闻到异味,当然异味很大,猪肉冰鲜过后的肉很红,看着新鲜。
第三点:建议去菜市场买猪肉,用很简单的方法就能辨别新鲜程度,第一看颜色,鲜红的瘦肉,带有血丝,肯定是当天宰杀的。
第四点:采用鼻子闻,新鲜的猪肉没有异味,而猪油味浓,因为猪肉分子和空气的分子结合后在空气中产生,所以鼻子闻最简单。
第五点:看颜色 ,颜色不对退货,尽量清早去买猪肉,最新鲜。
其他网友回答
是可以买的,但是最好去到正规的或者是比较大的超市去购买,这样能放心一些,像一些小超市或菜市场最好不要买,买的话也不要买太多,毕竟肉类冷冻时间过长,就没有肉味,有些肉冻时间长了都成僵尸肉了,也就不能吃了,买的话一定买正规厂家大品牌的有检验检疫证的,
其他网友回答
可以买,但要确保肉的质量,要做出少许的个人评论肉在杀前是鲜的,是合格的。1颜色 2没其他变质味,3是否正规生产线