网友提问：
咖啡奶泡是用什么牛奶打的？
优质回答：
咖啡奶泡可以用咖啡机打，先将全脂牛奶放进冰箱中冷藏一会，再拿出倒入奶缸的三分之一处，不要太满，否则容易溢出，将咖啡机的电源接通，提前预热，将蒸汽棒的出气口放在牛奶液面下方一厘米，打开蒸汽，让牛奶朝一个方向旋转，渐渐的就会形成奶泡。
其他网友回答
全脂纯牛奶。都可以打出奶泡，具体效果还要看设备给不给力，温度是否合适。
牛奶脂肪含量越高，打出的奶泡越香醇丝滑。国内一般能买到的牛奶脂肪含量在3.0%到3.5%。
和生日蛋糕上的奶油打发是同样的原理，空气打入牛奶，使牛奶包裹空气成小泡沫。发泡后的牛奶，再利用漩涡，把大泡打成小泡，使奶泡变更绵密。
低温冷藏的牛奶更容易打发出绵密的小泡，而且泡沫坚持的时间长。
其他网友回答
一种是，先泡出美式咖啡液，再用温热的纯牛奶打出绵密泡沫，倒入咖啡中，先会倒出来牛奶液，最后是奶泡，家庭版拿铁，棒！
一种是，今年很流行的奶泡咖啡，先倒入纯牛奶，然后咖啡粉和水1：1（推荐117或114的咖啡粉不错哦），用打蛋器打成绵密的咖啡奶泡，再倒入牛奶上面，天哪，太好喝了！！如下视频：
