网友提问：
酒是什么人在什么时候发明的？
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一般传说是杜康，但还有一个民间故事，相传有一户专做航运生意，由于年迈想把业务传于儿子经菅，儿子本身又老实，但没办法还是接替父业，余是带着伙计出行经菅，当把货转卖后，却不知道该买啥回去，想了想最后决定买当地最便宜的大米饭回运，整整装了一船，一日又一日眼见木米饭变质这可急坏了，在不知所措的情况下，正好有买麯药者健议用拌匀，几日后整船香飘四溢，这可不了，每到一地买主群涌，到回家反倒赚了一大笔金银，一回家全家大喜，后来造.酒由此而兴。
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从历史考证看至少商代酒已盛行，商的青铜器中有酒具，商纣王建鹿台肉林池酒。传说杜康造酒，杜康是什么年代的人不知道，可能黄帝时期或更早中国就发明了酿酒。
