网友提问：
韭黄如何种植？
优质回答：
韭黄不是一个品种，韭黄是普通韭菜在遮挡光线条件下，由于不见阳光，没办法产生叶绿素才形成的，生活中这样的情况不少，比如蒜黄，，，，，。
韭黄的生产过程是，先培育壮苗，(一定要大水大肥)把第一茬割掉，然后用遮光体把它们严格捂好，但一定要留好韭菜生长的空间，这样使韭菜在黑暗中生长，这样的韭菜由于没有绿色，所以成了韭黄。
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韭黄是这几年兴起种植的品种，实际上它也不是什么新品种，只是咱们常见的韭菜在特定条件下长出来的，普通的韭菜无法进行光合作用时，就无法合成叶绿素，于是就形成了韭黄。韭黄中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素等，成为了老百姓餐桌上常见的蔬菜，当然也有不少种植户选择种植韭黄，种植韭黄的方法有很多种，有露天栽培、大棚种植、无土栽培等，共同的特性就是不让其见光。如何种植韭黄，微尘微视界认为需要做好以下几点。
一、选择适合当地种植的品种
因各地的气候条件不同，加上种植方式差异，在品种的选择上得考虑好，尽量选择抗逆性强、茎粗、抗倒伏的品种，适宜的品种是获得高产的基础之一。如果自己不太清楚当地适合哪些品种，可以向当地农技站工作人员咨询了解，同时了解当地市场上卖的比较好的品种。
二、选择适宜的土壤
种植韭黄对于土壤有一定的要求，像贫瘠的地块、容易积水的地块都是不合适的，比较理想的是选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的土壤。为了减少病虫害发生的概率，尽量选择3年内未种过葱、蒜类农作物的地块，如果上茬作物病虫害较多，在种植前要对地块进行杀毒处理。
三、选择恰当的种植方式
种植韭黄需要进行遮光，在实际操作过程中有很多种方式，不同的种植方式处理起来也有差异，在准备种植时就需要考虑好自己用哪种方式？如是露天种植，播种时间、遮阳方式等就得安排妥当；如果是选择大棚种植，相对来说发挥空间大些，在棚外遮阳既可，只要控制好棚内温湿度，播种时间就没那么严格。
四、做好水肥管理
韭黄在生长过程中，对于水肥管理还是非常重要的，处理得当有利于增产，反之，则影响产量和品质。播种前要施足基肥，在生长后期要进行适当追肥，同时对水分控制也得处理好，韭黄的生长需要水，但它不耐涝，一旦积水过多，容易出现腐烂。比较适宜的方式是少量多次，根据天气情况适时调整。
五、做好病虫害防治
种植韭黄主要病虫害有菌核病、锈病、灰霉病、韭蛆、蓟马等，在病虫害防治方面需要通过综合防治的方法，种子、地块进行消毒，控制好水肥，实行生物防治等。尽量不要使用药物，否则容易对品质产生影响。
六、适时采收
韭黄到了时间就得及时采收，现在天气因素不好说，忽冷忽热的，对于其成熟期也有一定的影响。如果使用大棚种植的方式，在长到3-4片叶，高度在10公分左右时就可以开始收割，割韭黄时要选择晴好天气，边割时边整理。
以上为微尘微视界对如何种植韭黄问题的理解，如有不妥之处，欢迎多多指导交流。传递快乐，分享知识！感谢关注本头条号“微尘微视界”。
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大家肯定都吃过蒜黄。蒜黄就是大蒜的幼苗，它是通过在黑暗的条件下软化和培养大蒜鳞茎长出来的。那么种植蒜黄要注意些什么呢？
1、种苗的选择
应该怎样选择产量高的蒜苗呢？尽量挑选大瓣的蒜种，蒜瓣个头大，出芽快，产出的蒜黄质量好，产量自然也高。在播种前把腐烂、有伤和蒜瓣小的蒜瓣去除掉，选择个头大，无病害无损伤的蒜瓣。
2、种植场地的选择
蒜黄种植的最佳季节是低温季节，场地可以选择大棚、空房子、地窖种植。如果选择空房子或地窖的时候，里面要有加热装置，把温度升高，而且也要保持通风，可以在室内建一个池子，里面铺上适量的沙土，沙土一定要铺平，这样有利于苗种的种植。
3、播种时间的选择
把选好的蒜头放在水里先浸泡10几个小时，让大蒜吸收充足的水分。再把蒜头掰开，然后整齐的排列在建好的池子里。蒜瓣摆好之后，把蒜瓣轻轻压平整，然后在上面撒一层沙子或者细土。浇水的时候从旁边慢慢浇，不能直接从上面浇。
4、合适的温暖选择
蒜瓣种上之后要严格把控室内的温度，保持在18到22度之间，过不了多久就能长出幼芽，等到幼芽长出来之后要及时做好遮阳工作，让蒜叶软化，从而保证蒜黄的质量。而且还要保证充足的水分，一般两到三天灌水一次，也要保持通风透气。
5、收获时间的选择
蒜黄从种植到收割只需要仅仅一个月的时间。蒜黄一般长到25厘米就可以收割了。收割的时候不能割的太深，把地面以上的部分割掉就可以了。如果过深的话会伤害到蒜瓣，而且收割完之后不能立即浇水，以免造成蒜瓣的感染，一般收割完三天之后才能浇水，促进它的二次发育，20天之后就可以进行二次收割了。
以上就是种植蒜黄的注意事项，希望能帮到你。
