网友提问:
韭菜移栽后几天收割?谢谢了?
优质回答:
首先说明,刚移栽的韭菜当年是不可以收割的的。韭菜是以养根为主,在定植后的10余天,要及时中耕松土,不干不浇水,注意,降雨后或者是灌水后记得要进行浅锄,在立秋前一般情况下都不追肥水,不收割。
到了8月以后,建议亩追施腐熟的饼肥100~20公斤,要均匀的撒在韭菜的行间,然后进行浅锄,让土和肥混合均匀,并且要踩石。也可以在韭菜的行间开沟撒施肥料,然后盖土,施肥以后要浇一次大水,以后就是5~7天浇一次水。
在9月的中下旬还要结合中耕,建议亩施尿素20公斤或者是碳酸氢铵50公斤,碳酸氢铵可以随着浇水进行冲施,要注意,追肥以后每隔2~3天浇一次水,连续浇2次。
10月的上旬要减少浇水的次数,保持土壤见干见湿,到了下旬开始停水停肥,入冬之前应该在土壤夜间封冻中午融化的时候浇冻水,这是要追施人粪尿或者是硫酸铵适量。
记得在定植缓苗以后要注意中耕除草,必须及时清除地上部的黄叶,在定植的当年,一般要进行2~3次培土,培土根据苗高和苗情进行。通常情况是培土要和重施肥相结合。
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我认为一般是当年播种的韭菜不收割,翌年开始收割4-6次,其中:春季收割3-4次,秋季收割2-3次,夏季由于高温干旱,韭菜商品性不如春秋,应让韭菜休养生息,不宜采割。
【采割间隔期要适当】露地栽培的韭菜,从返青到第一次采割约30天,以后只需间隔20天左右,有些品种入冬后生长缓慢,收获的间隔期就要相应拉长。但就大多数品种而言,每采割一次应间隔30天以上再采割,这样即可保证一定的萌发时间,又可提高韭菜植株体内各种营养物质的含量,从而提高韭菜质量。
【留头高度要合理】韭菜每次采割后,下批萌生的韭菜茎叶是从割剩下的兜头那里获取各种营养物质的,兜头中贮存的养分能供应叶鞘内的蘖芽和幼叶吸收利用,因此,兜头留得过短不但易伤根茎和蘖芽,而且有碍伤口愈合,影响新的茎叶生长,头留得过短不但易伤根茎和芽,而且有伤口愈合,影响新的茎叶生长,还会推迟下批收获时间,使全年总产下降。一般首次采割应留兜头5-6㎝以上,若从颜色判断的割取部位呈黄色为宜,如为绿色说明下刀过高,如为白色,说明下刀过深。此外,每收割一次,所留的兜头高度应比上一次增加1.5-2㎝,以利新根生长。
【采割时机要抓准】要选择晴天清晨采割,因为植株经过一夜生长之后,叶部水分尚未激烈蒸腾,叶肉呼吸强度不大,割下的韭菜品质就格外新鲜,上市后易销售。
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一般是当年播种的韭菜不收割,翌年开始收割4-6次,其中:春季收割3-4次,秋季收割2-3次,夏季由于高温干旱,韭菜商品性不如春秋,应让韭菜休养生息,不宜采割。
【采割间隔期要适当】露地栽培的韭菜,从返青到第一次采割约30天,以后只需间隔20天左右,有些品种入冬后生长缓慢,收获的间隔期就要相应拉长。但就大多数品种而言,每采割一次应间隔30天以上再采割,这样即可保证一定的萌发时间,又可提高韭菜植株体内各种营养物质的含量,从而提高韭菜质量。
【留头高度要合理】韭菜每次采割后,下批萌生的韭菜茎叶是从割剩下的兜头那里获取各种营养物质的,兜头中贮存的养分能供应叶鞘内的蘖芽和幼叶吸收利用,因此,兜头留得过短不但易伤根茎和蘖芽,而且有碍伤口愈合,影响新的茎叶生长,头留得过短不但易伤根茎和芽,而且有伤口愈合,影响新的茎叶生长,还会推迟下批收获时间,使全年总产下降。一般首次采割应留兜头5-6㎝以上,若从颜色判断的割取部位呈黄色为宜,如为绿色说明下刀过高,如为白色,说明下刀过深。此外,每收割一次,所留的兜头高度应比上一次增加1.5-2㎝,以利新根生长。
【采割时机要抓准】要选择晴天清晨采割,因为植株经过一夜生长之后,叶部水分尚未激烈蒸腾,叶肉呼吸强度不大,割下的韭菜品质就格外新鲜,上市后易销售。