网友提问:
小龙虾的口味很多,你最喜欢吃哪个味道的?
优质回答:
我个人喜欢香辣小龙虾,现在是吃小龙虾的季节了,特别是在泉州,泉州的夜生活非常非常火爆,凌晨三点,夜市大排档都是三五结伴一起喝喝小酒聊聊天,烧烤,拍档,小龙虾是少不了的。
现在商家为了简单不麻烦,基本都没有洗,头也没有处理,吃小龙虾基本就是吃味道,肉是没有多少的,就尾巴一点点肉。
虾有分几种,每种价格口感都不一样的,有的壳吃起来软软的,有的壳硬硬的。有的肉质鲜嫩紧实,有的肉质松软。
我个人比较喜欢吃香辣的,吃小龙虾要用手抓,吸上一口,满满的汁水,也就是调料味,香香的辣辣辣的,尾巴壳拨掉在沾点汁水,哇,美味,一定要喝点啤酒,人生如此美丽。
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蒜蓉的咯,问题是,不是多喜欢吃小龙虾,而是喜欢他的那个味儿,常见的味道都能接受!
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以网红小龙虾堕落虾为例,它基本包含了市面上现有的小龙虾口味,具体如下:
1. 麻辣小龙虾
2. 蒜香小龙虾
3. 川辣小龙虾
4. 辣卤小龙虾
5. 十三香小龙虾
总的来说,就是辣的和不辣的,辣的有香辣、川辣、辣卤,不辣的有蒜香和十三香,根据个人口味,市面上香辣和蒜香的受欢迎程度较高,是大众口味。辣椒和香料的材料对口味的影响还是蛮大的。