网友提问:
只吃素食的和尚是如何保持健康的?
优质回答:
你好朋友,吃素是可以保持健康的,但是要科学吃素。我吃素已经六年了,身体比没有吃素的时候健康,免疫力、耐力、爆发力都比没有吃素的时候强,感冒基本上没有,而且困扰多年的各种慢性病都再吃素的几年中逐渐消失,可以说我是吃素的受益者。
而且,我了解到有很多运动员也喜欢吃素,比较知名的有,连获六枚金牌的短跑名将刘易斯、世界拳王泰森,都是坚定的食素者。还有一些超级马拉松运动员也是长期吃素,并且比赛成绩优异。多年的吃素经历,我总结了三点,仅供参考:
第一,要结合自己体质特点。我因为几十年前感染了风寒,之后饮食没有节制,喜欢吃冰激凌、喝冷饮、凉茶,把本来中性的体质变成了寒性体质,胃寒严重,不能吃一点凉的东西,否则就会犯鼻炎,泻肚更是经常的事情。我这种体质吃素是要注意不能吃或者少吃寒性的蔬菜和水果,而是吃温热性的食物。姜、枣、芝麻都是我最常吃的食物,菊花、苦瓜、西瓜这类寒性的食物,我都是慎重的少吃,最多吃的水果是桃、苹果、橙、橘、香蕉等水果,补充维生素是足够了。
第二,要食谱全面。近代佛学大师印光长老曾经回答吃素的问题,有学人担心吃素会造成身体柔弱,营养不良。印光大师说,吃素要以面食为主,可以增强体力,并且多食芝麻,可以补充营养。所以,吃素的人各类干果是必备食物,核桃、芝麻、花生、大豆都可以补充各种微量元素以及人体所需要的油脂。各种豆类也很丰富,黄豆、芸豆、豌豆、红豆都可以补充植物蛋白。如果可以喝酸奶,吃奶酪,那么人体的营养都更全面了,更不不需要担心缺乏营养的问题。
第三,要保持良好的锻炼习惯。吃素一方面是止杀、环保,更重要的一方面是禅定的需要。我练习内家拳和禅定,练习初期那时候还没有吃素,但是随着练习的深入,发现如果吃肉身体内部的经络就会非常不舒服,有堵塞和淤滞的感觉,容易昏沉,精神状态也不好,并且对于浓厚的味道会上瘾,反而加重了身体的不适。根据身体的需要,逐渐实现全素后,那种沉重淤滞的感觉没有了,身体有种通透的感觉,精力旺盛,耐力增强,从前熬一个通宵需要很长的时间才能恢复,但是现在很快就能恢复状态。在修炼的过程中,困扰几十年的鼻炎、胃寒、冠心病都逐渐消失,身体恢复了健康。
虽然,身边的朋友看到我比较瘦,都劝我吃点肉变得胖一些,但是我知道吃素才是能够令我保持健康的饮食习惯。
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我是吃长素,其实吃习惯了没有什么,跑路照样快。我吃素也是一个偶然,吃了肉食吐得难受,从此后就没有吃肉了。
其他网友回答
如法修行,行持戒律,一心在道,习禅定,持经念咒,常行少欲知足,解脱烦惱,跳出欲界。