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广西有哪些好吃的土特产？
优质回答：
广西被称为“土特产仓库”，有食、用价值的土产达一千二百多种。以下给大家推荐几种：
【桂林辣椒酱】
桂林辣椒酱至今已有百余年历史。它鲜而稍辣，很刺激食欲。桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳，不仅走俏国内，而且畅销港澳及东南亚，与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆鼓就成为豆鼓辣椒酱，通常是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎，拌入豆豉，加入三花酒和细盐等，密封入坛，数月之后始成。【桂林腐乳】
桂林腐乳制作工艺远在数百年前的宋代就已形成。桂林腐乳的发源地是在桂林市临桂县四塘乡。四塘乡产的四塘腐乳因清朝乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋进贡给皇室而声名远播，遂作为”土供”年年入朝。由于桂林的知名度比四塘高，外乡人因而把四塘腐乳称之为桂林腐乳，久而久之，人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其实就是桂林腐乳。四塘腐乳色泽奶黄，表里一致，醇香绵滑、去腻爽口、鲜辣提神、开胃醒脾、入口即化、咸淡适宜，乃佐膳、烹饪及调味之上品。
【桂林三花酒】
桂林三花酒是采山上桂花，汲漓江之水酿制而成。古时评定酒的质量，往往摇动瓶中酒，以酒中起花多少和持久情况定高低。酒花越多，持续越久，是为上品。最好的酒能堆起三层花。桂林三花酒敢以“三花”来命名，可见质量何等之高了。
【荔浦芋头】
荔浦芋人称“芋中之王”，是广西久负盛名的特产，在清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜爱。荔浦芋淀粉含量高，且有独特的芋香味，利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口，可加工成30余种菜谱和加工数十种食品，用荔浦芋与五花肉做成的“荔浦芋扣肉”酥香可口，素有“一家蒸扣，四邻皆香”之赞誉，是荔浦人宴席上招待宾客的必不可少的一道传统名菜。
【永福罗汉果】
广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡，种植罗汉果已有２００多年历史。成熟的罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既有清热润肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效，食用其干果，味美香甜。
【容县沙田柚】
沙田柚，数广西容县沙田所产最为出名。桂林市临桂县、阳朔县一带，土壤肥沃，排水良好，与容县沙田村的土质类似。种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田村产品差不多，因此人们把临桂县、阳朔县一带产的柚子，也统称为“沙田柚”了。沙田柚是属于亚热带水果，肉质嫩软，清甜幽香，富有营养，它的维生素C比苹果还多出二十倍以上
【玉林牛巴】
玉林牛巴是广西玉林市最出名的风味特产，传说南宋开庆年间，一个姓邝的盐贩子，在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃，便把宰好的牛肉腌起来，晒成牛肉干。回家以后，他把咸牛肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等佐料焖烧。牛肉出锅后异香鼻，满室清香，左邻右舍闻香而齐至。主人便热情地请乡邻共同品尝，席间众人无不称道肉香味美。后来人们把按此方法制作的牛肉叫做牛巴。因为牛巴的味道香美，牛巴逐渐成了一种人见人爱的风味美食，也成为玉林传统风味有名的小吃。
【梧州六堡茶】
六堡茶是广西所特有的名茶，属黑茶类。 产于浔江、贺江、 桂江、郁江、柳江以及红水河两岸的山区，而以梧州苍梧县六堡乡所产的最为著名，故称六堡茶；六堡茶素以“红、浓、 陈、 醇”四绝著称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。品质优异，风味独特。 具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。
【梧州龟苓膏】
梧州龟苓膏是历史悠久的汉族传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效，因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱，并畅销中外，远近闻名。
【河池巴马香猪】
巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。
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广西有哪些好吃的土特产？广西是少数民族地区，山清水秀，土特产丰富丰富，值得推介。小编用三个“？”号为大家解答。
首先，什么是土特产？土特产是指当地特有的或特别优质的产品。具体来说，应当包含这几个条件。一是人无我有，人有我优，人优我特。也就是人家没有的我有，人家有的我优质，大家都有的我特别。二是有传统，有一定的历史传承，成为当地老百姓代代相传的产品。三是有地标，即国家地理标志。广西农产品国家地理标志等“三品一标”1300多个，西南华南地区第一，可见广西土特产品之多。不过，地标是近年才开始认定的，有些土特产未必有地标。
（广西龙胜梯田入选全球重要文化遗产）
第二，广西为什么有那多土特产？这与广西的地理特征、气候条件、和多民族聚居的特点有关，这决定了广西是一个土特产极度丰富的地方。广西地貌属丘陵山区地带，八山一水还有一片海，大部分地区属亚热带气候和南部属小部分地区属热带季风气候，山区气候和海洋气候相交错，雨水丰沛，阳光充足，植被非常丰富，动植物种类非繁多。同时，加上壮瑶等少数民族聚居的特点，不同的风俗风情和生活习惯，流传下非常之多的土特产。
第三，广西有哪些好吃的土特产品？这是问题的重点！！但好吃的土特产那么多，在这里就挑几样来讲一讲：
（舌尖上的中国之 沙蟹）
海产品方面：最值得推荐的是北海沙虫、泥丁、沙蟹汁和钦州的大蚝。沙虫不是哪都有，沙虫长在沙里，稍有一丁点污染都无法生存，清甜可口，是吃一次少一次的海产品。而沙蟹汁则是北海海边居民手工自制的特产，一瓶沙蟹汁，让《舌尖上的中国》栏目组留恋不已，美得无法用言语表达。钦州大蚝也不赖，这可是全国农产品特优区，全国独此一份。
农产品方面：广西是亚热带水果产销大省份，年产水果1700多万吨，多种水果产量全国第一，土特产不胜其数，在这里推荐几种其他农产品：荔浦芋头、钦州黄瓜皮、和永福罗汉果。别小看小小的永福罗汉果和荔浦芋头，除了质优味美之外，可是中欧互认免检产品哦。
肉类方面：猪肉我们天天吃，但肥而不腻的猪肉，不是每个人都可以吃到的。广西的巴马香猪、环江香猪、陆川猪等，一定是你吃了还想吃的，有国家地理标志认定的上等产品，全国仅广西独有。
风味小吃方面：推荐三种米粉，你就可以想象到广西风味小吃的发达程度。一是桂林米粉，一碗米粉卖遍全北京；二是柳州螺蛳粉，一个小小的螺蛳粉搞出个产业园，成为全国第二批为数不多的现代农业产业园之一，产品卖向全世界，连一向对饮食挑剔的欧美人纷纷拜倒在其“品牌”之下；三是南宁老友粉，广西人有朋自远方来，都喜欢招待一碗正宗南宁老友粉，可惜名气没前面两样大，但味道绝不输给它们。
还有哦，广西油茶，灵山大粽、横县芝麻饼、公馆扣肉、山口番薯干，等等，广西好吃的土特产数不胜数……如果到广西，相信你一定可以找到你喜欢的、好吃土特产。
以上是小编个人看法。感谢阅读，欢迎评论、点赞和留言。
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柳州螺蛳粉螺蛳粉，是广西柳州著名的风味特色小吃，至今约有400年的历史，螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、烫的独特风味。有特有的劲道、软、滑的米粉加上蔬菜、花生、酸笋等加工而成，其汤是用多种鲜料加四十多种中草药煮制而成，具有丰富的营养和食疗价值，对皮肤也有一定的细腻作用。正宗的螺蛳粉是没有螺蛳的哟！螺蛳肉都熬进汤里啦！现在还有很多地方在卖袋装的螺蛳粉哟~
横县芝麻饼横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满，成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。横县芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。不仅是访亲问友的礼品，而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮，长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。
柳城云片糕云片糕是柳城的特产，最好的据说出自城关镇，从清代乾隆年间算起，已有200多年的历史。原料很简单，炒糯米粉加糖加猪油。工艺有点复杂，且很费时间。好的云片糕看上去雪白、拿在手里柔软但有粘性可以一片片撕开不断、闻着有桂花的清香、吃到嘴里细腻香甜。新鲜的云片糕最为好吃，说入口即化也是不夸张的。
钦州黄瓜皮钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成，风味独特，是钦州市著名地方特产，是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。据考证，钦州黄瓜皮风味秘制始于宋代，已有800多年历史。民间相传，清道光年间，粤籍御厨锦长青选用钦州黄瓜，精心酿制黄瓜皮，深受皇室喜爱，钦州黄瓜皮名声鹊起。独特的风味和深厚的历史文化内涵，使得钦州黄瓜皮成为人们认识钦州、宣传钦州的重要载体，更与钦州坭兴陶齐名，被誉为钦州的城钦州市“名片”，在两广及港澳地区深受欢迎。
梧州龟苓膏梧州龟苓膏又分为原味龟苓膏和便携龟苓膏。原味龟苓膏采用传统工艺制成，味道略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果就会好吃得多。便携龟苓膏采用现代工艺处理后装入容器密封，携带方便，开盖可食。
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