网友提问：
有氧运动是跑30分钟后还是40分钟以后才开始消耗脂肪的？
优质回答：
有氧运动是跑30分钟后还是40分钟以后才开始消耗脂肪的？
很多人，甚至很多健身教练都认为运动30分钟以后才开始消耗脂肪，其实这是中国健身界多年以来的误区。这一误区误导了很多人，是有悖于人体的运动生理学，是谬论。
脂肪的消耗是源于热量的消耗，只要有热量的消耗就会产生脂肪的消耗。我们在日常生活当中的一举一动，一颦一笑，哪怕是吃饭、眨眼，甚至是静坐，睡觉都会有热量的消耗，也就是说都会产生脂肪的消耗。只是这种情况下的脂肪消耗量非常的小，效率也非常的低下，所以赶不上由热量补充而带来的脂肪堆积的速度这样就造成了日积月累的脂肪含量超标，乃至肥胖。
减肥也好，减脂也罢，成功与否不是取决于你采用何种方式，采用哪种运动，而是热量的负平衡起了决定性作用。减肥要求摄入的热量小于消耗的热量，是机体形成一个能量的负平衡，尤其是减少碳水化合物的摄入量。所以说正确的节食是减肥成功的关键。
节食是节制进食的简称，也叫限制进食。是指只吃限定的食物，或者按照医生开具的食谱进食。节食与健身教练，还有那些所谓的体脂管理人士，营养人士口中的控制饮食没有任何区别，只是非要把节食说成控制饮食对某些产品的销售更加有利。
在现实生活当中，通过单纯节食减肥成功的案例有很多，但通过运动照样吃喝不误减肥成功的案例却是一例都没有，反而出现了很多越减越肥的案例。
我们提倡运动减肥，是因为适度的运动既可以提高健康水平，又可以增加机体对热量的消耗，这样就可以避免由于过度节食对身体带来的危害。
没有必要为跑步多长时间才可以消耗脂肪而纠结，只要热量消耗的足够多，热量的消耗大于热量的摄入减肥都会有效果。所以利用碎片时间进行运动，再加上正确的，适度的节食减肥一样会获得成功。
“管住嘴迈开腿”如果你管不住嘴，即使迈断腿，对于减肥来说也是徒劳的。
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这是一个经典的误区，这个错误的观点来自于很早一本书，这篇资料的原文是由美国著名运动生理学家Edward L.FOX在《Sports physiology》一书中所写道的：在运动前30min时有氧运动中的糖消耗大于脂肪，在第30min时糖与脂肪的氧化供能比例各为50%，并形成交叉，以后，脂肪的供能比例越来越大，而糖则相反。
先不说这句话，原句中也没有说在运动后30min脂肪才开始氧化，其实人体运动中的有氧供能一般发生在运动后3min左右，这里我找到了大阪体育大学的依丰冈示朗所研究出的人体运动供能曲线：
在这里我们可以看到运动开始30秒内主要的供能系统是磷酸能体系（ATP-CP），主要是磷酸肌酸分解快速生成ATP进行供能。而30~90秒时，人体的乳酸体系开始成为主要供能形式（糖无氧酵解），在3分钟以后，就主要以有氧供能体系进行供能。由于葡萄糖（在人体内以血糖、肝糖原和肌糖原存在）是能量的最佳来源，功能快速且没有废物，所以人体在运动早期是以葡萄糖作为主要供能物质，但不代表其他物质不供能，否则一个人一天不运动，为什么还会有15%的能量由蛋白质供应以及30%的热量由脂肪供应呢？只不过脂肪动员速度比较慢，首先要把脂肪从脂肪细胞动员出来，然后通过肉碱-直线肉碱转移酶进入线粒体，再开始漫长的β-氧化生成乙酰辅酶A，再进入三羧酸循环，后进入氧化呼吸电子传递链。
目前的研究发现Edward L.FOX的研究结论基本正确，但是曲线变化程度没有那么大，即使在运动后80分钟，葡萄糖的功能比依然是51%，脂肪的供能比连一半都不到。所以不要过分强调一次运动的时间。其实从流行病学的角度来看，每天做20分钟有效运动和一周做两次1小时长时间运动的健康影响不会太大。
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运动的第一秒开始就消耗脂肪。
30分钟以后，只是说明脂肪供能比例提升了不到10％。VO2max，最大摄氧量，是指运动强度。
从上图可以看出，无论强度多大都在消耗脂肪，强度越大，脂肪供能比例越低。但是并不带表总脂肪量消耗少。打个比喻，月收入4000元，支出50％，就是2000元。月收入10000元，支出即使25％，也有2500元。
慢跑30分钟，消耗200卡，糖比例60％，脂肪40％，慢跑1小时，后面30分钟，提升10％，也就是说多跑30分钟，脂肪供能只是多消耗20卡。
