网友提问：
畜禽养殖为什么要使用饲料添加剂，不加怎么样？
优质回答：
嘛肉猪来说，为什么要给饲料。前期给的原因是因为一般饲料里都有点激素。前期可以让猪骨架先长起来。后面只管长猪肉。这样做的目的是，节约成本。缩短猪的出栏时间。缺点就去猪肉的肉质口感跟农家猪的口感稍微差点。
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你好，关于饲料添加剂，我是做饲料的，可以简单分析一下。
首先，你说的为什么要加饲料添加剂，我的感觉告诉我你对饲料添加剂的概念理解不够全面，广义上说饲料添加剂包括了绝大多数在饲料中添加量小于1%的添加物，具体包括了所有的氨基酸，维生素，矿物质，防霉防腐，药物，保健类，助消化，促生长，风味物质，其他特殊功能性添加剂如色素等等，还有很多种。这些物质绝大多数是必需的。
其次，你要明白，既然搞的是动物养殖，就是要追求养殖动物效益的最大化，需要抓紧几个重要指标:料（钱）肉比，生长速度，成活率。所有添加的添加剂都是为了提高或者说改善这三个重要指标，以使养殖户获取更大的养殖利润。
第三，很多人对于饲料添加剂存在误解是因为业内很多企业对于药物饲料添加剂并没有按照国家或行业内的标准执行和使用，允许用的动物使用，允许用的养殖阶段使用，重要的是把控休药期，大部分药物都有代谢期限，过了期限完全代谢完毕了也不会残留。
第四，正规的饲料企业，管理严格，按照规范运营，好监管。饲料中不在允许添加药物添加剂以后短期内养殖环节必然有一个大量使用抗生素的过程，这个过程的监管难度是比监管饲料厂难度大的多的。
总之，养殖动物是为了赚钱，目前大部分的养殖动物从育种，养殖条件，管理水平，规模，疾病预防等方面都存在缺陷，造成各种各类功能性添加剂还将长期存在，只是需要社会大众对此有一个准确认识，不要误解，不要一概而论。
本人畜牧兽医专业，从事养殖，疾病诊治，饲料配方生产等方面十多年一线工作经验，欢迎交流，感谢关注！
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因为死亡率会让你长记性，银行的贷款电话会很多
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畜禽养殖为什么要使用饲料添加剂，不加会怎样？
这个问题要从饲料添加剂的定义和分类说起：饲料添加是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。饲料成本约占养殖业成本的2/3，饲料核心技术是添加剂技术。因此，研制能促进动物生产性能、安全无害的新添加剂一直是畜牧业和饲料业的重要课题。今年中国饲料添加剂产业发生质的变化，，主流产品基本实现了国产化，由进口国成为出口国。添加剂主流发展趋势有一系列生物技术新产品所组成，包括抗生素替代品、饲用酶制剂、微生态制剂、植物提取物等。
饲料添加剂分为影响性饲料添加剂和一般饲料添加剂两大类，包括氨基酸、维生素、矿物质、酶制剂、微生物添加剂、非蛋白氮、抗氧化剂、防腐剂、防霉剂和酸度调节剂、着色剂、调味剂、香料、黏结剂、抗结块剂和稳定剂、多糖和寡糖等10余种。随着消费者对畜产品品质需求的提升，饲料业的部分功能也随之改变。因此分类可修改为：
一般性添加剂（营养、非营养）：氨基酸、维生素、矿物质、非蛋白氮；
动物肠道健康添加剂：多糖和寡糖、微生物添加剂、酸制剂；
环保类添加剂：酶制剂；
畜产品风味改良添加剂：中草药、天然提取物；
畜产品品质改良添加剂：营养分配剂、中草药、天然提取物、货架期延长保护剂；
抗生素替代类添加剂：抗菌肽、酸制剂、微生物添加剂；
饲料产品质量改进剂：黏结剂、抗结块剂和稳定剂、着色剂、抗氧化剂；
饲养环境改进剂：消毒剂、粪臭消除剂；
所以说畜禽养殖过程中，根据具体情况，确定是否使用饲料添加剂；一般养殖户如果使用的是全价料，营养水平都达标，没有出现畜禽疾病的情况下，理论上可以不再额外添加饲料添加剂；实际情况是添加营养类、环保类添加剂、抗生素替代类还是对畜禽养殖生产效益能够有更好的保证，他们可以使动物长期处于健康状态，保证高质量的生产状态，而且减少生病几率。如果不添加任何饲料添加剂的话，饲料质量难以保证，容易变质；营养水平也达不到动物所需的水平；尤其是饲喂含有霉菌的饲料的话，会引起动物中毒、肺炎等疾病。
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添加剂富含各种动物生长需要的微量元素，比如钙、铁、锌等。添加在饲料里面和饲料一起使用有利于动物生长发育，缩短生长周期，提高养殖效率。谢谢！希望可以帮到你!
