网友提问：
花旗参和西洋参有什么区别？
优质回答：
对于滋补品类的产品没接触过，缺乏了解，所以不敢妄言。
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你好，我是一名中药师，很高兴为您解答这个问题。首先，西洋参也叫花旗参。但是，只有产于美国的西洋参才可以称之为花旗参，因为西洋参的起源地就是美国。在市面上常见的有三种，美国，加拿大和国内吉林。它们的功效是完全一样的，但是。吉林产的西洋参，味道偏苦。进口的西洋参味道甘甜。祝您健康！
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花旗参和西洋参是没有什么区别的，要说区别，它们最大的区别应该就是名字不同而已，而它们在本质上其实都是一样的，都是属于同一种物品。这花旗参与西洋参最初的产地是在加拿大，而对于美国人来说，他们喜欢叫作花旗参。其实花旗参与西洋参是一种补品，对人体而言还是非常有益处的。对于那些身体有点虚弱的人来说，如果能够经常吃点花旗参与西洋参的话，不用多长时间，他们的体虚症状就会得到很好的改善的。
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说起花旗参，有一部分人可能不太了解，其实，花旗参和西洋参一样都属于五加科人参多年生草本植物，只是因为种植在美国的威斯康辛州，又加上美国在很久以前又被人们称之为花旗国，才得名花旗参。
花旗参和加拿大产的西洋参以及中国长白山产区种植的西洋参在吃法上没什么区别，无外乎都是煮、炖、蒸食，或者切片含化、泡水以及研磨成细粉冲服等。现在，我们一起来看看美国花旗参长什么样吧。
一、看形状。花旗参的根为圆形或纺锤形，其芦头残存或者已经去除，如果有芦头存在，一般会稍微偏向一侧。
二、观颜色。花旗参的表面颜色为浅黄色或者黄白色，外皮的纹络非常细腻，具有突起的横长皮孔。
三、看质地。花旗参的质地饱满且坚实。折断后，可以看见断面处稍显角质，皮部和木部往往出现小裂缝，断面为粉白色。观察花旗参的外皮部，可以看见棕色的形成层环，环内外散布着红棕色的小点。
四、品味道。花旗参的参味浓郁，口含一片花旗参，入口微苦，有回甘，很快生津液。
不过，要想购买品质好、真的是从美国进购的花旗参，还需要去值得信任的正规门店购买比较好。
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高档货没用过，谢谢邀请。
