网友提问：
甘油三酯超标，吃什么东西可以降下来？
优质回答：
甘油三酯超标，吃什么能降下来？这是普通大众最为淳朴的一种想法。其实，甘油三酯高很多时候是吃出来的，想要通过吃改善，可能会有些效果，但是很多时候也需要配合其他的措施。下面张大夫就给大家说说这件事。
其实，甘油三酯升高很多时候是因为大家平时吃高脂的食物比较多，同时没有注意体育锻炼，没有注意控制体重，这时候就很容易甘油三酯升高。这种情况下想要把甘油三酯控制下来，可以首先少吃高脂的食物，同时注意少吃碳水化合物（米和面），多吃新鲜的蔬菜，这时候可以有助于甘油三酯的降低，但是只做到这方面未必能完全把甘油三酯全部降下来。更多的时候还要配合运动，而且要坚持远动，让运动成为一种习惯，这时候甘油三酯会降低的更加明显。当然，如果这两点做好了，很多人的体重会有所降低，这时候体重可以得到控制，这也有助于甘油三酯的控制。
说到这里肯定很多朋友会询问，哪种食物有助于降低甘油三酯？其实，甘油三酯高，要注意少吃高脂、高糖的食物，这两类食物都会升高甘油三酯。而新鲜的水果、蔬菜、粗粮，则有助于甘油三酯的降低。其实，在食物的选择上，张大夫认为大家只要是什么都吃，什么都不多吃，尤其是高脂食物不多吃，保持适可而止，适度的原则，这就不会因为食物而造成甘油三酯的过度升高。
总之，对于甘油三酯升高的朋友们来说，饮食上加以控制是很重要的事情，但是有些人经过饮食控制、增加运动还是不能把甘油三酯降下来，这时候就很可能需要在专业医生指导下进行治疗了。
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【专业医生为您做解答】
首先可以肯定的说，靠吃什么东西把甘油三脂降下来是不现实的，不偏食挑食、种类多一点、吃得杂一点才是控制高甘油三脂应当做的。
要知道甘油三脂并非直接来源于食物，主要来源于两条途径，一是由肝脏利用食物中的脂肪酸以及葡萄糖分解后产生的干甘油合成，因此饮食清淡少油腻可以减少脂肪酸的摄入，同时控制主食，不过量可以减少甘油的产生，两项措施加在一起才可以减少肝脏合成过多的甘油三脂，这是控制甘油三脂最重要的措施。
二是当主食吃的过多血糖过多时，具体会将过剩的血糖转化成甘油三脂进行储存，这也是很多吃素的人甘油三脂也会升高的主要原因。
由此可见，日常所吃的食物中都含有脂肪酸和产生葡萄糖的碳水化合物，只不过是含量多少不同而已，人体不仅仅只需要这两种营养素，因此不能为了控制甘油三脂而只吃某种食物，通过多种食物的合理搭配既保证了合成甘油三脂的两种原料不过多，又能满足身体对多种营养素的需求，才是科学合理的做法。最简单的措施是：每天能吃到15种以上的食物，很容易就能做到每一种都吃不多，各种营养素却更全面，更有利于对甘油三酯的控制。
此外需要知道的是：甘油三脂主要的生理功能是作为能量储备供机体所利用，多做运动才会促进肌体利用储备的甘油三脂，所以要控制甘油三脂需要在合理饮食的基础上多做运动，每天坚持30到45分钟可出汗的运动是最基本的要求。
需要特别提醒的是，长期尤其是过量饮酒、作息不规律经常熬夜等不良生活习惯会导致肝脏合成甘油三脂的脂代谢功能异常，也是导致甘油三脂过高的一个不可忽视的原因，是必须注意去除的因素。
总之，养成良好的生活习惯是避免甘油三脂升高的基础和保证，对于一些特殊人群，比如有糖尿病、高血压、心脑血管病等的人，一方面对甘油三脂的控制要更加严格的要求，另一方面自身可能存在较为严重的只代谢异常，往往需要服用降脂药对肝油三脂进行有效控制，该服药时及时服药是必须要做到的。
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我是一名健康管理师，也有减肥经验，去年利用三个月的时间从九十公斤减到七十五公斤
1、富含纤维的食物
其他网友回答
少喝酒，少吃肉，少抽烟。多吃蔬菜水果，多吃蔬菜水果，控制饮食，才能降下来
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什么高了就减少吃什么就行了，而不是去加吃什么，不然就会引起更多的副作用和更多的失衡的，只是甘油高了，那就减少油腻的食物，比如油类所有油，菜油各种植物油都是油都不要多吃，各种含油高的食物，像一些豆了，油菜了，花生了，松子了，干果了，这些可以榨油的都不要多吃和治疗时不要吃，
吃素食一些，一些素食如大量的豆子花生也会理解为素食其实是有大量油脂的，这些就不能多吃一些蔬菜的含油量也大，所以吃素食也要注意，同时运动消耗就可以了，一般可以快走，小跑这些足够的运动量就可以达到降油脂的效果，但运动以后和素食以后，人会反弹性的更想吃点油荤大的食物。
所以这时就需要注意克制住，就是不要吃要坚持，这样油脂就减下来了，减下来后，可以吃但要注意不要多吃，不要几餐就补回去，而是尽量减少但不能过度的超过需要的量，就是减也要适当，三餐饮食克制了人也就更健康了。
